吃什么样的食物成为什么样的人———二日华德福农场活力农耕体验

我知道Demeter(德米特）还是因为儿子所在的香树湾华德福幼儿园的自然园按照这个标准在建造。于是，我去了解了一下这个品牌。在百度百科里，Demeter（德米特）是生物活力农业（Biodynamic Agriculture)的产品品牌，1928年以希腊掌管农业和丰收的女神“Demeter”的名字命名。该标识是有机农业领域里的最高品牌。只有严格遵守合同范围内的合作伙伴才被允许使用该品牌标识。在有了孩子以后，我对食品的要求日益提高，于是，我对此产生了强烈的兴趣。

很幸运，这个月幼儿园邀请了一位来自印度的活力农耕专家Jakes指导自然园的生物动力农耕种植并且在3月28日给对此有兴趣的朋友们做了半天的公益讲座。我很有幸参与了此讲座。也许，这就是我生命中的缘，这场讲座开启了我世界的另一扇窗户。

在讲座中，Jakes的语言风趣而幽默。他首先和我们分享了什么是活力农耕以及活力农耕与普通农业的区别。其中，Jakes 说的一些中国农业的现状很是触目惊心。中国是世界的农业大国，百分之七的耕地却使用了百分之二十五的农药，大量的土壤被农药所侵蚀。而活力农耕确实摒弃了农药，使用了我们祖先的农耕方法进行耕种。然而最最可笑的莫过于，这种传统的农耕法其实来自我们中国。这种传统的农耕法不仅仅是有机无农药，更是可以吸收这个世界乃至宇宙的能量。耕种出的食物所含的不仅是各种维生素营养还有巨大的生命能量。接着，Jakes阐述了活力农耕和教育的关系以及为什么要给孩子最好的有机食品。其中有这么两句话触动了我的灵魂。一是“教育其实有三点（指着头）thinking、（指着心）feeling、（指着手）willing，而现在的教育往往只重视了thinking。”二是“你吃什么食物你就会成为什么样的人，吃肯德基你就会变成肯德基。”最后，Jakes回答了听众的各种提问，更深一步的讲解了关于活力农耕在操作上的一些知识。

第二天上午，我们和Jakes一起在自然园里制作启动剂。首先，在Jakes的指导下由裔老师带领的男义工们在牛棚旁挖了一个长方形的小坑并在坑的四周垒砖，而女义工们则研磨启动剂需要的鸡蛋壳粉和黑石料粉。接着，Jakes带领我们搅拌牛粪：先让我们戴好橡胶手套徒手搓开牛粪挑拣出牛粪里的稻草等一些杂物，再倒入研磨好的鸡蛋壳粉和石料粉，最后用手搅拌牛粪二十分钟。当用手捏牛粪时，我才发现除了气味我无法接受以外，其他并没有不良的感觉，反而有种崇拜感：这些都是我们土壤最天然最滋养的肥料呀！然后，我们在坑里和四周的砖块上先洒点水，再把牛粪堆放进小坑。Jakes把小坑铺平后，在表面挖了七个小洞。这七个小洞分别要放入编号为501--507的药剂。这些药剂是由洋甘菊、牛角、荨麻、蒲公英和蓍草等一些大自然的动植物制作而成，并且连接了不同行星的能量和补充钙、磷、硫等一些微量元素。Jakes一一把这些药剂为我们讲解并让我们尝试着放入牛粪里，把我们自己所带的能量也融入其中。最后，Jakes用一条湿了水的白毛巾覆盖其上使之保持湿润并用木牌写上制作启动剂的日期。

六个月后，这个启动剂将发酵完成。它会成为我们对自然土壤最好的礼物，给土地带来能量和营养，相应的，滋润的土壤再把这些能量与营养回馈给我们自然园的农作物。我分外期待着我们的孩子吃上这些世界上最美好的食物。

很可惜由于一些原因，第三天的堆肥活动我没有能参加。但是仅这短短的两天，让我受益非浅。作为妈妈，我想给孩子这世上最美好的一切。很感谢命运让我遇见华德福，其让我明白好的教育不仅仅只是发展孩子的头脑，更重要的是孩子身心灵的发展。我在慢慢了解华德福理念的过程中还结识了许多志同道合的妈妈们，我们在一起摸索着学习着成长。我们希望孩子们无论身体还是灵魂都拥有许多的爱和无穷的能量。这些爱与能量来自我们每天陪伴的生活，也来自我们每一口吃下的食物。吃什么样食物，或垃圾或满满能量；我们以及孩子们就会成为什么样的人，或垃圾或满满正能量。