川渝美食坐标 | 成都老饕聚集地汇总

成都人对吃的热情,造成了成都餐饮业的高度发达,但凡到了成都的外地游客,无不对成都的川菜,小吃满怀兴趣。

假定你的胃足够坚强,禁得住火辣辣的考验,那就跟小编来!

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小编就不推荐诸如锦里、龙抄手、春熙路等游客常去的美食坐标了,要吃就跟着成都老饕去吃最正宗的成都美食!

成都的苍蝇馆子多到哪程度?据说每十家店就有一家与“吃”有关,想要把这些精品小店说完,估计得要几个月,但是按片区来划分的话,就比较容易啦。

火锅篇

清江东路

火锅对于成都人来说,就像鱼儿离不开水,飞鸟离不开天空,我离不开你。

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清江东路上遍布着大大小小数十家火锅店。

比较出名的有巴蜀大宅门、围炉川江坝子、佬革命主题火锅、龙鼎香生态火锅食府、才八斗杀牛场原味老火锅、坎上坎老火锅、红日升火锅等。

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佬革命主题火锅

文化篇

草堂餐饮圈

草堂文化餐饮娱乐圈包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路等,紧邻杜甫草堂、青羊宫、文化公园和百花潭公园,是蓉城文化底蕴最为深厚的美食圈。

琴台故径处处透出汉风汉韵,新子云亭饭庄、狮子楼火锅、皇城老妈、文君酒家、飘雪酒楼各具特色,北京烤鸭与毗河土鲢鱼庄风味独特。

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琴台故径

芳邻路上有十多家风格各异的主题酒吧,是蓉城新兴的酒吧一条街;青华路上则有谭鱼头、老成都公馆菜、陈麻婆豆腐、金满堂等酒楼。

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麻婆豆腐

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芳邻路酒吧街

传统篇

武侯大道

新山城菜根香有两个店,其菜根老豆腐采用深山黑豆子磨制而成,麻、辣、烫、鲜,一品之后,如在深山农家做客的感觉油然而生。

其孔府寒菌汤系纯素孔府菜,将野生菌用文火煨成,特别鲜美。

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山城猪肚

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山城老豆腐

以经营滋补药膳为主的钦善斋酒楼、菜品味正有魂的武福源酒楼、既有大厅开架自助又有包间点菜的大唐人火锅,其怪味兔头为不传之秘。

处于外双楠的置信逸都城汇集了几十家酒楼,近年来吸引了不少游客。

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怪味兔头

大众篇

沙湾路西延线

每日爆满的夕阳红老菜馆,其大妈红烧肉、大妈带鱼等大妈系列菜品倾倒八方食客。

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夕阳红老菜馆的大妈烧肉和大妈带鱼

故乡缘川菜馆院中有院,小桥流水,还有那川味浓厚的合欢香菇包,脆皮粉蒸肉、江鲢系列菜品。

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江鲢系列

顺兴老茶馆的功夫茶、名小吃、变脸、吐火、滚灯,将川菜、川酒、川茶、川戏之风采一并领略。

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顺兴老茶馆

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川剧变脸

中西结合篇

科华路

科华路上有好几家各具特色的小型西餐馆,不少老外爱来光顾;老石人家辣螃蟹是海鲜川做的典型,红星大酒楼的婶婶家宴颇有名气。

这里有魏火锅、快乐老家、玉龙火锅、赵老四九尺鹅肠火锅、合记鲍鱼火锅等风味火锅,有海上海、海上皇、天仁海鲜粤菜馆,有经营杭帮菜的新外滩酒店。

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科华路祖母西餐厅

休闲篇

川大周边

四川大学的周边小吃向来为成都人津津乐道。“三面有食,一面吹风”是对川大美食区域划分最形象的诠释。

三面指的是西门、南门和北门,一面指的则是东门,即“滚滚长江东逝水”。

人气最旺的是胖妈烂火锅,最小资的是私家火锅,装修豪华的刘一手火锅,成都七中门口的怪味面,一两怪味加一两红油元子面“幺脆幺怪幺红元”。

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怪味面

江安校区的文星镇太安鱼、土哩吧鸡、特色霸王兔,性价比高到离谱。

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特色霸王兔

到了成都不吃美食,总让人有入宝山空手而回的感觉。

行山涉水,

寻找一份精致生活。

乐点健康游(cdlldou)

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