因为不会喝咖啡，我出糗了

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因为不懂喝咖啡的礼仪，我出糗了。

当咖啡碟、咖啡杯、咖啡勺放在我面前的时候，我左手端起杯子，右手拿起小勺子，就像喝粥一样用小勺舀着喝。简直刘姥姥进大观园，真是糟蹋了这美美的器皿。

于是，我决心要学学喝咖啡的礼仪，消除这个盲点。

(1)怎样拿咖啡杯?

指勿穿杯耳：袖珍型的咖啡杯，杯耳较小，手指无法穿过去。即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳。应是拇指和食指捏住杯把儿，再将杯子端起。

(2)怎样给咖啡加糖?

砂糖直加、方糖匙加：给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内。袋装的砂糖可以直接倒入。方糖的话，先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。

如果用糖夹子或手把方糖直接放入杯内，可能会使咖啡溅出，从而弄脏衣服或台布，是不礼貌的行为。

(3)怎样用咖啡匙?

只搅拌、别舔：咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用时应当把它取出来。不要用咖啡匙舀着咖啡，像喝粥一样一匙一匙地喝。

搅过咖啡的匙，上面都会沾有咖啡，应顺着杯子的内缘，轻轻将汁液擦掉，不要用舌头舔咖啡匙。

(4)咖啡太热怎麽办?

千万别吹：刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用。用嘴去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。

(5)杯碟的使用?

一套杯碟勿分开：盛放咖啡的杯碟都是特制的。应当右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。

喝咖啡时，不要发出太大的响动。添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。 饮毕，应立即将咖 啡杯置于咖啡碟中，不可将二者分别放置。

(6)喝咖啡时吃点心？

放下再放下：如果喝咖啡时有点心吃，不要一手端着咖啡杯，一手拿点心，吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。

(7)如何品咖啡？

趁热品尝，是喝咖啡的基本礼节。但不能像喝白开水一样，咕嘟咕嘟一口气把一杯都喝完。也不要接着好好几杯。

一杯咖啡端到面前，应像品茶或品酒那样，品咖啡，以达到放松、提神和享受的目的。我总结了四字“望、闻、原、加”：

望：欣赏杯碟、欣赏花式咖啡的拉花造型美。

闻：体会一下那扑鼻而来的浓香，对着咖啡杯深深地吸—口气，所有的妙处都在这里了。

原：吹开咖啡油，轻啜一小口，体会咖啡的原味之美。

加：之后再随个人喜好加入糖、奶等。品尝混合味道之美。

(8)点哪种咖啡喝？

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网上的这张图片很形象地描绘了各类咖啡的区别。我们去点了一杯卡布奇诺、一杯摩卡。区别是：摩卡很甜，因为里面有巧克力和鲜奶油，已经掩盖了咖啡的味道了。卡布奇诺是比较正常的咖啡加牛奶，它和拿铁的区别在于牛奶的量不一样，下次我就知道该点哪种喝了。

学点喝咖啡的礼仪和知识，我又消除了一个生活盲点，下次不再出糗。

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#4623--娜样美好# 橙子学院码字岛第5篇作业