大家好,给大家介绍一下,这是我常喝的精酿啤酒@高大师

Vice拍了个视频《中国精酿热》,武汉18号酒馆的老板光头说起国内啤酒圈对自己影响最大的人:“高岩在我心中,无论从哪个方面来讲,他都是居功至伟的。他让这个行业,这么多人看到这个行业,这么多人加入到这个行业里面来……他的宽容,他的包容,就是他敢想。”

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△ 武汉18号酒馆的老板光头说起高岩


2011年,高岩出了一本关于家酿啤酒的书——《喝自己酿的啤酒》,作者介绍是这样的:“南京人。化学专业硕士。身高186厘米,体重110千克,无房无车,啤酒爱好者。”和小编通话时,他说这些基本没变,就是早上称了下体重,219斤,“减了0.5公斤。”他笑着说。

高岩想过出下一本书,出版社也在天天“追”着他写,但是“现在没计划,也没时间。”他很自信,就第一本书来说,大多数内容还不需要更新,“今天看仍然不落伍”。


△ 这款酒的名字叫“Holy Devil”,高岩第一次喝


高岩被看作中国精酿啤酒的“祖师爷”,创立了精酿啤酒品牌“高大师”,去年获洪泰基金千万级人民币A轮融资。他跟Vice记者谈到这个名字:“Master Gao这名字挺好的,又有中国特点,又有arrogant那种味道,然后又有个brewer master那种概念,对吧?还特别招傻X们恨,所以说我觉得这个名字好。”

他带着Vice的记者逛便利店,买了高大师罐装啤酒,看见冰箱里的“高大师”卖完了,便顺手放了四罐进去。


《中国精酿热(上)》 from Vice:





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