【陈皮专访】创业这条没有尽头的路，路上有着扫不完的雷

“我油腻吗？我这是肥而不腻”

 

“学习是成长的唯一途径”

 

“萌系新疆大汉”

 

本期创业者

姓名：李宏

性别：男

关键词：7080后，肥而不腻，幽默，花一般的年龄段，坚持，不断前行

成就：海南最火土家掉渣饼，月销售额达到了15万，九牛一杯海南区总代理，海南小吃界的一股清流。

皮=《陈皮网》  李=李宏

皮：既然来自新疆，为什么不卖烤串？

李：复制太容易了，满大街的新疆烤肉串，同一家烤肉串，我不相信你吃了一次还想吃第二次。全世界的烤肉串都是那股油腻味。

皮：可是，我觉得你和你们家的烧饼一样，也挺油腻的...

李：我家的烧饼油腻吗？你注意你的用词唷。我们家烧饼可是层层分离，香酥可口....

皮：咳咳，你是怎么发现土家掉渣饼这个项目的？

李：在一次上海的餐饮加盟展览会上。

皮：参加这样的餐饮展览会，是不是可以一直吃吃吃？

李：不是，是一直吃吃吃到拉肚子...一会甜，一会咸，一会酸，一会辣，什么都往肚子里吃。因为你要不断的去尝试每个产品的口感，自己能不能够接受，适不适合带到海南来，这点很重要的。

皮：你第一次登岛是什么时候？

李：99年，来了以后就在这边定居了。

皮：就一次，咱们的南海明珠就把你这个新疆大老爷们给撩住了？

李：这儿的环境，气候，民风以及文化都很吸引人，我当时就很看好海南的未来发展。

皮：刚来到海南那会也是选择创业吗？

李：不，当时上岛后第一份工作就是在旅行社。既然想在这儿定居，首先就得熟悉海南岛，那么最好的方式就是涉足旅游业，这样能够让我快速的了解海南各个地方的风土人情，美食，景区，交通等等。

皮：99年到开始自己创业这段时间一直都在旅游行业吗？

李：其中有换过工作。

皮：最后还是选择了创业？

李：对，人一生的时间就摆在那，应该把时间花给我自己，趁着自己还年轻，还有那股闯劲。

皮：恕我直言，你是70后吧？

李：79年的，我只是搭了80的早班车，交接班的时候就蹦出来了。

皮：咋就没忍住呢？

李：哈哈，太着急了，想早点见到这个世界。

皮：在创业初期，你认为什么比较重要？

李：坚持，勤奋，认真的去考察市场，这个地方（海南）有什么，缺什么，要有一个清晰的目标，选择合适的项目、产品，才能快速的切入市场。

所以，你需要不停的去外面的世界看看，什么更适合我们的发展，什么更适合在海南创造价值。

皮：创业这条路，走得顺吗？

李：说实话到处都是困难，资金，市场，推广，自己只能摸着石头过河，才有学会游泳的那天。这条路不会一帆风顺，还没有捷径，你只能一步一个脚印的往前走。

皮：那你觉得你过河了吗？

李：没有，学无止境，创业也是一条没有尽头的路，路上总有打不完的仗，只有坚持，才能看到属于自己的风景。

皮：对未来的三年，有规划吗？

李：先定一个小目标...

皮：比如先挣它一个亿？

李：那是大目标，未来三年把手里的产品梳理好，跳出框架，创立属于自己的品牌。

皮：最后，对同在创业路上的创友们说句鼓励的话？

李：路上很苦，坚持很酷，会有失望，会有迷茫，会有焦虑，那个时候，别忘了来买我的烧...

皮：好了专访结束，感谢配合。

 

编后语：

创业只有入口，没有终点。选择了创业，就要时刻准备着迎接随时出现在眼前的困难，解决它，然后继续前行。不断的超越自己，不断的探索未知，不断的窥探市场，开辟一条属于自己的风景。这是人生的修炼，也是创业的乐趣所在。在这个时代，不创业是会后悔的。

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