2019-08-10

中医养生/p>

如何让饮食真正低脂？

脂肉类适量吃

在饮食中应该尽量挑选脂肪含量较少的部位吃，比如猪里脊、鸡胸肉等。还要注意不要吃得太多，一天之中禽畜肉及水产品分别吃40-75克就够了。

免多油的烹饪方式

除了注意挑选脂肪含量较低的食物之外，使用食用油及多油的调味料也要谨慎一些，否则低脂变高脂也是分分钟的事。所以建议您，最好还是尽量选择蒸煮、白灼这类用油量少的方式来烹饪食物。至于老干妈、牛肉酱这种调味料，脂肪含量也相当高，千万不能将它们当作餐桌上的调味常客。

心“低脂健康食品”

低脂饮食成潮流，于是不少商家也见机推出了不少有“低脂”标签的食品。但其实在加工过程中，商家往往会在去除脂肪的同时也添加大量的糖分来调节口感。还有一些“低脂”食品，比如“低脂饼干”，本身就含有大量碳水化合物，脂肪含量虽然低，热量却不低，并没有看上去那么健康。

离隐藏油脂

还有一些脂肪，不像碗里的肥肉、锅里的油那么显眼，而是偷偷藏在各种食物里。比如人们为了调节口感，比如在制作土豆泥时就会加入大量食用油，制作肉馅的过程中也会添加不少肥肉。市面上也经常会见到不少“非油炸”的零食，它们其实是通过热干的方式制作而成的，同样需要用到大量的油脂，脂肪含量一点也不低。如果放纵自己吃个没完，那就中了脂肪的招了！

想要做到真正的“低脂饮食”，这些细节可不能忽视。脂肪少一些，瘦身才能快一些啊！