发面葱油饼

发面葱油饼

爱做早餐的小娜子 娜家便当 3天前

别忘了到文末点好看,缘分或许就在好看里。

发面葱油饼_第1张图片

工作日早餐分享:

主食:发面葱油饼

小菜:炒春笋

饮品:每天不变的蜂蜜水

           大米粥

准备食材:

食材A:小葱、面粉300g、酵母3g、白糖2g、盐2g、食用油15g、水适量、白芝麻

食材B:

食材C:

食材D:

操作流程

1.小葱清洗后控干水分,切碎。

2.面粉中加入酵母,白糖、盐,食用油,葱花,适量的水,搅拌成面团。(会需要软一点)

3.烤盘内均匀的刷一层油,然后把面团按压成面饼,进行发酵至两倍大,在表层刷水,撒白芝麻,再刷一层油,继续发酵20 分钟,然后进烤箱200度20分钟左右即可。

发面葱油饼_第2张图片
发面葱油饼_第3张图片

4.春笋去掉外衣,然后切块,焯水。锅中油烧热,加入蒜蓉炒香后放春笋,翻炒均匀,加生抽、耗油,翻炒均匀后,加适量的水,小火焖5分钟左右即可。

发面葱油饼_第4张图片
发面葱油饼_第5张图片

5.好久不吃煮鸡蛋。(富硒鸡蛋)

6.简单的大米粥,加了韩式的拌饭料,香香的。

发面葱油饼_第6张图片

叮~~早餐完成

发面葱油饼_第7张图片

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