不吃鸡肉

我的同事帮我买中午饭的时候,都知道我不吃食堂里的鸡肉。说具体一些,就是我不吃养殖场长大的鸡肉,就是那种3个月或者更短时间内就可以上市的鸡肉。在我的味蕾里,他们的味道不好。

因为小时候我家是自己养鸡的,所以我吃的都是现在说的走地鸡,也叫笨笨鸡,我家还有菜地,所以我家的白菜,都是鸡和兔子吃外面的帮,我们家人吃里面的白菜心,我上小学的时候,每天到家的第一件事情就是剁白菜帮,拌上玉米面去喂鸡,顺便捡鸡蛋回家。说实话,目前我的生活水平是下降了啊,经常要吃白菜帮了,尤其是出去吃火锅的时候。

自己家养的鸡,鸡肉的味道比养殖场的要好的多,因为有时间的沉淀,而且鸡每天都做运动,所以它们的鸡肉要明显的硬一些,我感觉口感更好。估计现在这些吃着养殖场的鸡肉长大的孩子们,可能更喜欢养殖场的鸡肉。

运动可以使肌肉发达,我也吃过野鸡,我家周围是农村,单位围着一座山,有野鸡出没,每年我都有机会吃到一次到两次,每年秋天打猎的时候会有机会打到野鸡。野鸡的肉更硬,比家鸡要柴一些,但是做汤的味道会更好,估计是野鸡每天飞来飞去,躲避天敌,所以肉会柴一些,又因为吃的都是纯天然的食物,喝的是山泉水,所以做汤的味道会更鲜美。

现在的生产都是大规模的生产,以利益为主,饲养场的鸡3个月就出栏,因为长的太快,它们的骨骼都不足以支撑自己的体重,经常骨折。

这些本身就是不健康的,吃这样的鸡肉对身体真的好吗?

最奢饰的就是真相,如同转基因食品一样。

我只能尽量的保护自己。

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