Omega-3补充剂的那些效果都是真的么?
1、最近的Cochrane的研究人员,对超过10万人进行试验,发现omega-3补充剂不会降低患心脏病的风险。该评价提供了良好的证据,表明服用omega-3鱼油,EPA或DHA补充剂不会有益于心脏健康或降低因任何原因引起中风或死亡的风险。研究表明omega-3脂肪对心血管健康的影响很小或没有影响。
英国国家健康服务中心NHS建议每周吃两次鱼或四次海鲜,其中一次应该是油性鱼,如鲑鱼,新鲜金枪鱼或鲭鱼,以获得足够的“好”脂肪。鲨鱼,马林鱼和箭鱼可能含有少量汞,怀孕或计划生育的妇女和所有16岁以下的儿童应避免使用。无论如何应该先吃鱼,但如果实在吃鱼不达标,也可以添加强化食品或补品。
2、高剂量的omega-3脂肪酸可以降低甘油三酯的含量。
甘油三酯是人体血液中的一种脂肪。过量的甘油三酯可能会增加患心脏病的风险。饮食改变,控制体重和运动有助于降低甘油三酯水平。有些人还需要服用药物来降低甘油三酯水平。
高剂量的omega-3脂肪酸可降低甘油三酯水平。几种含有omega-3脂肪酸的产品已被批准作为处方药与饮食结合使用,以降低甘油三酯水平非常高的患者的甘油三酯水平。
这些产品的成分与典型的omega-3补充剂的成分不同,处方药的测试和调节与膳食补充剂的测试和调节不同。因此,这些处方产品的效果可能与omega-3膳食补充剂的效果不同。
3、Omega-3补充剂可能有助于缓解类风湿性关节炎的症状。
类风湿性关节炎的一个标志是关节内层的炎症 - 一种被称为滑膜的组织。因为Omega-3脂肪酸可能会降低身体炎症化学物质的产生,所以理论上摄入ω-3脂肪酸有助于抑制这种炎症并阻止关节损伤。
Omega-3脂肪酸还可以通过影响免疫活性来帮助治疗类风湿性关节炎。类风湿性关节炎为自身免疫性疾病,当免疫系统错误地攻击滑膜时发生类风湿性关节炎。据认为,Omega-3脂肪酸可能有助于调节免疫反应。
4、Omega-3补充剂尚未被令人信服地显示出可以减缓眼病与年龄相关的黄斑变性的进展。
年龄相关性黄斑变性(AMD)是一种可导致老年人视力丧失的眼病。两项主要的国立卫生研究院(NIH)赞助的研究,称为年龄相关性眼病研究(AREDS)和年龄相关性眼病研究2(AREDS2),显示含有维生素,抗氧化剂和锌的特定组合的膳食补充剂有助于减缓发展为该疾病晚期的高风险人群中AMD的进展。 AREDS2有超过4,000名参与者,并于2013年完成,也测试了EPA和DHA。结果表明,将omega-3脂肪酸补充剂配方没有提供任何额外的益处。其他较小的omega-3补充剂研究也未显示它们对AMD的进展有益。
5、Omega-3可以降低女性早产(37周前)和非常早产(34周前)的发生率
2018年8月Cochrane搜索发现了70项随机对照试验(此类试验提供了最可靠的结果)(涉及19,927名女性)。大多数试验将一组在孕期添加omega-3的女性与另一组未添加omega-3的女性进行了比较,试验主要在中高收入或高收入国家进行。我们发现,添加omega-3 的女性早产(37周前)和非常早产(34周前)的发生率低于不添加omega-3的女性。出生体重低的婴儿也较少。然而,omega-3可能使孕程持续超过42周(这里可以增加一个证据,我怀孕的时候一直在补充omega-3,结果孕程持续到41周加5天)。与没有omega-3相比,使用omega-3 可能会降低婴儿死亡或生病并进入新生儿重症监护的风险。对于母亲或产后抑郁症的严重不良事件,未发现各组之间存在任何差异。
6、Omega-3脂肪酸对胎儿神经和视网膜发育至关重要。
人体最高浓度的DHA存在于眼睛的视网膜中,DHA是人脑和眼睛中的主要结构性脂肪,可控制在不同光照条件下观察的能力。美国验光协会指出,研究表明EPA和DHA对于正确的视觉发育和视网膜功能非常重要。DHA对于妊娠晚期和长达18个月的胎儿脑和视网膜发育特别重要。与未怀孕的妇女相比,孕妇对必需的ω-3脂肪酸的需求可能增加。在怀孕期间,omega-3脂肪酸的摄入目标是650毫克,其中300是DHA。因此,为了弥补饮食中的omega-3 脂肪酸缺乏,孕妇基本上有两种选择:鱼类的EPA和DHA或藻类衍生的DHA的油类补充剂。具体而言,根据本周除去海鲜中的omega-3含量,孕妇每天需要额外的400至550毫克的omega-3多不饱和脂肪酸(EPA和DHA),其中DHA含量约225毫克。非海鲜基于植物的omega-3 脂肪酸(即α-亚麻酸[ALA]),如亚麻籽油,很难转化为具有生物活性的omega-3 脂肪酸EPA,甚至更少转化为DHA。虽然一些作者认为可以将膳食中21%的ALA的转化为EPA,但ALA转化为EPA的范围通常在0.2%至9%之间。无论哪种转换因子是正确的,尝试从植物油中获取所有omega-3脂肪酸都需要摄入过多的脂肪卡路里。
7、Omega-3脂肪酸不能减缓老年人的认知能力下降
2015年完成的NIH赞助的一项大型研究表明,服用EPA和DHA补充剂并不能减缓老年人的认知能力下降。研究人员参与了一项较大的眼病研究,他们都患有与年龄相关的黄斑变性(AMD)。omega-3可能对具有不同遗传背景的人有不同的影响。一项2017年的研究回顾表明,携带一种名为APOE4的基因,与阿尔茨海默病风险增加相关的人,可能会在出现阿尔茨海默氏症迹象之前服用DHA。
Omega-3补充剂的安全性?
如果有的话,Omega-3通常只产生轻微的副作用。
如果正在服用影响血液凝固的药物或者您对鱼类或贝类过敏,请在服用omega-3补充剂之前咨询您医生。
什么是Omega-3?
Omega-3s(ω-3脂肪酸的缩写)是一种在食物和人体中发现的脂肪。它们也作为膳食补充剂出售。Omega-3的类型和含有它们的食物在海鲜(鱼类和贝类)中发现了omega-3 脂肪酸EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。
由于它们的化学结构,EPA和DHA有时被称为长链omega-3 脂肪酸。
在某些植物油中发现了不同类型的omega-3,ALA(α-亚麻酸),例如亚麻籽油,大豆油和菜籽油,以及一些其他植物来源的食物,例如奇异子和黑胡桃。
什么膳食补充剂含有omega-3脂肪酸?
鱼油含有EPA和DHA。
鱼肝油,含有EPA和DHA,它们还含有维生素A和D,其含量因产品而异。维生素A和D可能过量有害。如果你选择了鱼肝油作为膳食补充剂,那么在摄入其他复合维生素时要注意,计算维生素A和D的摄入是否超标。
磷虾油含有EPA和DHA。
藻油是DHA的素食来源,有些还含有EPA。
亚麻籽油含有ALA。
海鲜还是膳食补充剂?
对于某些健康状况,海鲜(鱼类和贝类)强于omega-3补充剂。
怎么会发生这种情况?以下是一些可能性:
海鲜可以提供足够的omega-3脂肪酸,更多可能不会更好。
除了omega-3脂肪酸外,海鲜中的其他营养成分可能会产生益处。
有证据表明,吃海鲜的人通常会有更健康的生活方式。
美国联邦政府的“2015-2020美国人膳食指南”建议成年人每周吃8或更多盎司的各种海鲜(鱼或贝类),以获得海鲜提供的全套营养,以及更多EPA和DHA。建议幼儿使用较少量的海鲜。
在美国Omega-3补充剂的食用
根据2012年全国健康访谈调查,其中包括在美国使用补充健康方法的综合调查,鱼油补充剂是成人和儿童最常使用的非维生素/非矿物质天然产品。调查结果显示,约有7.8%的成年人(1880万)和1.1%的4至17岁儿童(664,000)在过去30天内服用了鱼油补充剂。
最近,很多人都看了《我家那闺女》中,吴昕大把大把吃保健品,“先喝一个美白的,再喝一个葡萄籽,再吃一个葡萄籽。再吃一包钙铁,还有锌、蜂胶,补气的,补铁的,童颜丸、鱼油、蔓越莓,阿胶……”
这样乱吃真的太恐怖了,不知道各种保健品中成分和功效,很容易造成维生素摄入过量,会加重肝的负担,慢慢长久下去就会造成肝损伤。
多种保健品一起吃,一定要看好各种成分含量,最好在选择之前咨询专业的医生或营养师。