去年曾给《成都商报》写过一个豆腐块，受篇幅所限，自己对这块豆腐并不满意，现重新整理如下。
“你在比利时啊，就是那个布鲁塞尔的首都么？”出国以后，常常有朋友这么问起，可见比利时之小。
位于欧亚大陆另一端的比利时王国，面积大约是上海市的5倍，人口只有上海市常住人口的一半，不过它却是欧洲人口密度最大的国家之一。尽管作为主权国家，比利时只有两百年不到的历史，但“比利时”这个地名却源自于公元前的罗马时代。经历了两千多年来的政权更迭和种族交融，比利时不仅在地理上是欧洲的十字路口，在文化上也逐渐成为欧洲多元文化的博览窗，通过以下26个关键词你便可以对这个欧洲小国有个大致印象。
艺术（Art）。这是一个诞生了漫画角色蓝精灵和丁丁，培养出古典画家鲁本斯，拥有十几所高等艺术院校，并以现代艺术设计见长的国度。在根特，范·艾克的祭坛画更被认为是现代油画的鼻祖。另外，别忘了女神奥黛丽·赫本也出生在布鲁塞尔哦。
啤酒（Beer）。很难回答比利时一共有多少种啤酒，保守估计这个数字应该在1000种以上。和市场上大多数商品化的啤酒不同，独特而神秘的比利时修道院啤酒以高品质和低产量闻名于世，请记住这几个品牌：Orvel，Chimay，Westmalle，Rochefort和Westeteren。
巧克力（Chocolate）。在比利时，巧克力的年产量在20万吨左右，而每个比利时人每年的巧克力消费量为7公斤左右。盒子上有只大象的那个Cote D'Or？在这个巧克力王国，那只是超市里的众多品牌之一，如Godiva，如Leonidas，如Neuhaus。除了这些名扬海外的品牌外，巧克力店里的顶级手工巧克力更为美味。
钻石（Diamond）。据说世界上每10颗钻石就有8颗曾经在比利时的安特卫普进行加工，这里有世界上最大的裸钻加工和交易中心，每年的贸易额达到400亿美元。土豪们，别再去巴黎买LV了，拎上你的麻袋来安特卫普吧！
欧盟（European Union）。布鲁塞尔是比利时的首都，同样也是欧盟首都，众多的欧盟机构聚集在布鲁塞尔使得布鲁塞尔房价大大高于比利时其它地区平均价格。另一方面，欧盟首都落户布鲁塞尔也为比利时带来了大量就业机会，不过申请欧盟机构的工作需要欧盟成员国国籍，对于中国的留学生来说，能在欧盟机构进行短期实习也是个不错的选择。
薯条（Frites）。比利时人坚信薯条发源于比利时，并积极将薯条申报UNESCO非物质文化遗产；而事实证明，通过本地特有的两次油炸工艺做出来的薯条在味道上的确完胜周边国家。可以说，如果要拍一部《舌尖上的比利时》，那么薯条当仁不让地要占据一个重要篇章。
隔阂（Gap）。比利时主要由北部讲荷兰语的弗莱芒人和南部讲法语的瓦隆人组成，由于文化上的差异以及历史原因，两个族群之间互相不买账，所以在比利时联邦政府之下又各有荷语区和法语区政府。小两口打架有些年头了，时不时地还闹分家，不过在大多数人看来，秤不离砣，砣不离秤，这种打打闹闹的日子还将过下去。
同性恋（Homosexuality）。同性性行为早在1795年就合法化了，当时比利时还是法国的一部分。同性婚姻合法化则发生在2003年，比利时成为继荷兰后第二个允许同性恋结婚的国家。在这里，同性恋者在婚姻、收养孩子、就业等等方面拥有和普通人相同的权利，唯一的例外是男同性恋者仍然不允许捐献自己的血液。
跨校际微电子研究中心（IMEC）。微电子是比利时高科技产业支柱之一，位于鲁汶的IMEC是欧洲最大的微电子技术研究机构，2012年IMEC发表研究论文1000余篇，获批专利160余项，从企业界得到的研究资金达3.2亿欧元。
杨森制药（Janssen Pharmaceutica）。杨森制药由保罗·杨森于1953年创建，1976年保罗·杨森随比利时代表团访问中国，决定与当时仿制杨森产品四咪唑的陕西汉江药厂进行合作，于1985年成立西安杨森制药有限公司，成为改革开放以后最早进入中国的制药公司之一。
王国（Kingdom）。虽然国王是从德国萨克森-科堡-哥达家族请来的，但比利时确实是个君主立宪制的王国，国王是国家元首，三军最高统帅。比利时现任国王菲利普于2013年7月21日即位，成为比利时历史上的第七位国王。
语言（Language）。除了荷兰语和法语以外，德语也是比利时的官方语言。在比利时长大的孩子会个四，五门语言并不是什么稀奇的事情，而在布鲁塞尔的就业市场，不同时会荷兰语、法语和英语的应聘者基本上过不了简历筛选这关。
撒尿小童（Manneken Pis）。撒尿小童几乎是国人中知名度最高的比利时元素！这位传说中用尿浇灭了敌人炸药引火线从而拯救了布鲁塞尔的小英雄的雕像如今静静地站在布鲁塞尔大广场旁两条小巷交叉的街角——他实在是太小了，小到要让游人找到他也不是件容易的事情。
北海（North see）。比利时虽然小，但也有一段不到一百公里的海岸线。沿北海之滨，洒落着这么几个小城镇，有着天然的或者人工的沙滩。夏天每逢好天气，比利时人就从各个角落涌向这几片沙滩，不过太阳没晒着倒在高速公路上等了几个小时的事儿也不少见。
打折村（Outlet）。比利时境内有两家打折村，大的在Maasmechelen，小的在Arlon。除了Arlon以外，McArthurGlen在法比边境上的Roubaix也有一家打折村，而最大的一家则开在荷比边境上的Roermond。此外比利时附近的选择还有荷比边境Roosendaal的Rosada打折村以及德国Düsseldorf的Fashionesta。
港口（Port）。安特卫普是比利时最大的港口，也是欧洲第三大港口。安特卫普港位于斯凯尔德下游，通过斯凯尔德入海口与北海相通，在长达几个世纪的不断建设中，港区现在遍布港池和码头，港池间通过运河相连，码头间则有便捷的铁路和公路交通。
女王（Queen）。女性在比利时历史上是没有王位继承权的，所以比利时迄今为止也没有过女王。不过1991年通过的王位继承法承认了女性的王位继承权，现任国王菲利普的长女伊丽莎白成为了1830年以来比利时的第一位女王储，也极有可能在若干年后成为比利时的第一位女王——前提是，在这若干年间荷语区和法语区能够继续存在于一个统一的比利时框架内。
富裕（Rich）。比利时是比较富裕的发达国家，其人均GDP居世界前50名。在更为富裕的弗莱芒区，弗莱芒人非常热衷于储蓄和投资房地产，当地的一句俗话说：每一个弗莱芒人出生的时候肚子里都带着一块砖——买房子或者造房子几乎是弗莱芒人与生俱来的追求。
足球（Soccer）。2014年世界杯上红魔比利时队打入了八强，而历史上比利时足球队也取得过世界杯第四和欧锦赛亚军的好成绩。比利时足球的发展得益于厚实的青少年足球普及基础，在铁路和高速公路沿线的足球场上，常常可以看到5-8岁的孩子们参加业余足球训练，在每个城镇都不少青少年以及成人的业余和半职业俱乐部，以及与之相配套的业余和职业联赛体系。
税（Tax）。比利时是税负最高的国家之一，普通人的工资中大约要缴纳40%左右的所得税，超市里商品的增值税率则为21%，而在比利时购房也必须缴纳5%到10%的购房税。两口子不想一块儿过了？行！不过离婚分割财产也要缴税，美其名曰“悲伤税”。万税，万税，万万税！
大学（University）。比利时有两所排名世界前100名的大学，分别为天主教鲁汶大学和根特大学。这两所大学中，鲁汶大学在综合实力上要领先于根特大学。除此以外，比利时还有布鲁塞尔自由大学，法语鲁汶大学，安特卫普大学，列日大学等等。
假期（Vacation）。比利时全年有20天公众假期，其中包括元旦、劳动节等国际性节日以及复活节、圣诞节等宗教节日。除了公众假期以外，对于一般白领来说，还有18天左右的工时补偿假期。这样算来除了每年110天左右的双休日以外，比利时人另有38天左右的带薪假。
滑铁卢（Waterloo）。说起滑铁卢，大家就会想到拿破仑，不过滑铁卢不在法国，而在布鲁塞尔南郊。两百年前，卷土重来的拿破仑在滑铁卢被惠灵顿和布吕歇尔率领的英普联军击败，失利后的拿破仑被放逐于圣赫勒拿岛，再也没能回到欧洲大陆。不过两百年后的今天，失败的拿破仑在滑铁卢仍然被当作英雄来纪念。
物价贵（Xpensive）。比利时生活成本在西欧国家中位居前列，和邻近的荷兰、德国和法国相比，比利时超市里的物价要比邻国们高出一大截，这大概也是打折村纷纷开在比利时边境的原因之一吧。
伊普尔（Ypres）。伊普尔是一个位于比利时西南的小镇，在第一次世界大战中，这里是德军和协约国联军的主要战场之一，也是世界上第一次使用化学武器的地方。现在在每年11月11日的一战停战日，英法德比等一战参与国都会在伊普尔举行一战的纪念活动。
夏天（Zomer-荷兰语）。终于到了最后一个，也终于不得不用个荷兰语单词来表达夏天。有人开玩笑说比利时只有两个季节：九个月的冬天和三个月的夏天。其实更为准确地说，比利时只有两种天气——十一个月的雨天和一个月的晴天。从日历上来看比利时现在已经是夏天了，但十度左右的最低温和二十度左右的最高温却让人感受不到一丝夏天的味道。
注：以上所有图片均来自于网络。
文/Athlon_BE
2015.6.2