一碗牛肉面从银川销往世界：“中阿兰拉面+互联网”模式领跑全国

2016-06-20 23:09:4413

原创：时明霞

6月18日，中阿兰牛肉拉面银川旗舰店开业。“中阿兰”这个名字背后诠释的是：中国第一家以连锁加盟方式沿一带一路向世界进军的中国清真牛肉拉面。

宁夏作为中阿论坛永久会址，经过三届盛会，在国际上形成重大影响。为了让宁夏美食走出国门，让世界认识宁夏，中阿兰拉面和国家非物质文化遗产项目拟定强强联合，将具有宁夏民族特色的中阿兰清真餐饮和“汤瓶八诊”回族医疗养生保健项目合作，在阿拉伯及“一带一路”沿线上的国家及地区开设中国清真特色餐饮养生馆。

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中阿兰拉面创始人包继军有着20多年餐饮经历，他说，他是一名兰州人，拥有自有的拉面秘方，打造中阿兰牛肉拉面品牌，并依托在美国、法国、马来西亚等国加盟餐饮的经验，将一碗牛肉从银川销往世界，将宁夏的餐饮文化传播到全球。

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目前，中阿兰拉面已在全国拥有加盟商102家，2018年全国加盟连锁店计划完成500家，最终在全球设立中阿兰加盟连锁店3000家。来自台湾的加盟商林宏达先生说，之所以选择加盟中阿兰牛肉拉面，是因为中阿兰牛肉拉面运营公司以“拉面

互联网”思维战略布局，通过“线下运营、线上预约、线上购买、线上支付”模式，颠覆传统餐饮概念，符合当今餐饮市场大众需求。