随笔《早饭》

时间一分一秒的过去，空气中弥漫着烟火一样的味道。

在乡下时，用的是老式的灶台，有烟囱的那种。天蒙蒙亮时，村子上的鸡会发出咯咯的响声，像闹钟一般，叫醒着还在睡梦中的人。奶奶，会把稻草打个结放在锅炉口，呲啦一声，火柴划过夜空落在稻草上，不一会儿就会看到星星燎原的火苗窜了出来。稻草中的米粒饭香味，在火中升腾着。

此刻，奶奶会走向灶台前掀起锅盖看看在水中不停地翻腾，冒着热气的大米。奶奶一手用着锅铲，翻转着；一手拿起水缸旁的瓢给灶台中央的小锅炉加水。水的热气，回旋在半空中央。和着微弱的光，凝固成水晶一样的珍珠。

奶奶去世很多年了，每每回忆起她做早饭的场景，历历在目。我时常还是会向往在老式的灶台下和家人围坐在一起吃饭，可是时光回不去了。

老式的灶台已被新式的灶具取代，留在内心的是一段有着厚重烟火气息的回忆。

这回忆里装着幸福的味道，只有我懂，它虽然普通，但却在我的内心开出花来。

如今，只有回到家乡，经过门前的一户老人家居住的地方，才会看到他们用老式的灶台，自己打的水井。而居住在附近的人家大多已换成了带有煤气、燃气的灶具。

家门口的这对老人家，慈祥的笑脸，不经会让我想起自己去世的爷爷、奶奶。曾经的他（她）们也会生火、煮饭、打水、种菜，经常还会给我做些比较有特色的食物。最难忘的莫过于奶奶做的手擀面了。奶奶会把面粉用水豁开，揉成一团，在面板来回的揉搓，等到面团揉好后，摊开成型。沿着面的一边，用刀一条一条的切好。面条切好后，奶奶把事先洗好的青菜、面条放入锅中煮，待面煮好后，挖一勺子猪油放入碗中，拌上一拌，一碗香喷喷的青菜手擀面就做好了。

猪油、青菜、面条的香味，回味在时光的记忆里。那里，有奶奶的味道，朴素而又自然。

如果时光能够倒流，此时此刻真想再吃一碗奶奶做的青菜手擀面。

天色越来越清晰了，该起床洗涑，吃早饭了。今天的早饭稀饭加鸡蛋，虽没有奶奶做的手擀面好吃，但有现成的早饭吃也是一种幸福。因为早饭里包含着亲人对你的爱！