——这是小荞原创的第166文章——
走过育才路的油条店，有点小挣扎，“留-还是不留？！”
也罢，留。吃一根，怕啥！小生活里，已经有了底气！大不了，嘿嘿，减少午餐的量；大不了，喝点普洱茶嘛！
坦然接受一根油条，养生健康油腻都统统放在脑后，全然投入油条的当下。
走，快步走向店门口。
嗨，师父说，“刚想收锅，你来了。”是，师傅，你懂我的期待。
他娴熟地捏上一个粉团，一下子拉长，慢慢地放入滚烫的油锅。粉条儿，在锅里，吸了热油，迅速膨大。鼓鼓地，精气神十足！色彩，同步泛黄，像气球吹起，由内而外透着亮！
粉不实噗噗了。张开来，透着亮！好似，你我众生，舒展的容颜、绽放的笑颜，不，不止容颜，身姿也是打开的，如一位热烈运动后的练着，被打开、被激活，瞬间，有了很好的活力呈现。
色迷迷地看着，恨不得立马吃，冲动，和欣赏白色的粉团蜕变成油条的历程，交织在一起，心波油条般热、心绪小暑般切，热恋着，而又稳稳地觉知着，感受安静和热烈的交叉。
若没有一定的定力，会把持不住，一根油条的诱惑，会失态。幸好，人已不惑，千山万水里，有了一点定力，临油条不乱，闻芳香不坠，滋滋地享受着，油条的经历，悠悠地，翻滚着一些生活的肌理。
夫油条者，我国传统的大众化食品之一，它不仅价格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。 油条的历史非常悠久。
一说，古代的油条叫“寒具”。唐朝诗人刘禹锡在一首关于寒具的诗中是这样描写的：
“纤手搓来玉数寻，
碧油煎出嫩黄深；
夜来春睡无轻重，
压匾佳人缠臂金”。
这首诗把油条描绘得何等形象化啊！
二传，一始于南宋，和秦桧有关，起名曰“油条桧”。久而久之，坊间流传开来，香、脆、价廉，就此风靡在大中华普世舌尖上。
“快，趁热吃！”一语惊醒梦中人。当思绪在神州古今飘游时，师父，一喊，十分地警世，又非常当下。
于是，这个独立锅边的人 一下子，被拉回来。拿起师父递来的纸张，包起刚出锅的油条，不暇思索地往嘴里送。
一切顺畅，空气毫无阻力。
哇！香，熟悉的香；唇齿轻触，好不用力，脆脆地，油条径自断开，短促轻松，好不纠缠。好油条，就是这么脆！
在热油里翻滚多年，如果，还不明白这点事，岂不是白白煎熬！吃着油条，也读着油条心思。油条如此，生活何尝又不是如此。
一个人，经由母亲十月怀胎，呱呱坠地；自此，经风沐雨，多少春夏秋冬，风霜累积，多少日月交替，甜酸苦辣。从懵懂无知，到幡然醒悟；从逃避趋利，到坦然接受。经历了，也接纳了，坦然如油条。世人形容一个熟谙世事者，“老油条也！”
纯白的粉团，是油条的源头，确也像极生命青涩的时候---象牙塔。老黄的油条，是油条的当下，真亦如人生收获的佳期---成熟度。
而油条，炸开后，舒眉展颜，悦然轻盈，在一锅热乎的油里，经热泡后，浅唱低吟。十分形象，似一叶扁舟安然于湖。确有，张岱《湖心亭》的况味和意境。
经热烈遇风雨，而知淡定，油条里也有人生。小油条，大境界！
“我泡油条，油都是新的。”“当然，泡出来的油条，就松好吃，又健康。”师父很有底气地说！
油条含铅，众所周知。酒店自助餐里的油条，因为讲究健康，少了明矾，因而往往不脆、不好吃。地道油条，还是要加明矾，松松地透透地。只是量不要太多。
讲到油的新，确是最要素。老油致癌！也是路人皆知的。炸油条，它最好的配备是：新游老调。也就是，油，常换；调，老配方。
这是最好的油条姿态小生活，过日子，也是如此。
天台友人早餐图
就是经历了一些事，懂得淡然；有在小日子里，发现和滋长处一些新意，给生活新的动力，动力如油，开足马力，全身心地投入每个当下，一点点加码生活。
如是，日积月累，一路下来，会有多少的新意盎然。当某年，温度足够，方法足够，情怀足够，生命，该是如何悦然！
不过一根油条，吸足了热能，又积攒了一些厚度。厚度淡定，热度焕发，金灿灿一根通透松脆好油条也！生活亦然---经沧桑而得大明媚。
老油条，老条新油，传世佳肴也！爱之，不渝。
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