长沙街头美食（三）马嗲嗲烧卖

清晨被闹钟吵醒，躺在床上听见了叽叽喳喳的小鸟鸣叫声，天气预报还是蛮准，报道称天气转好，昨夜风雨大作，早上就已听不到雨打房檐的声音了。我轻轻挪开环绕我身上的夫的胳膊，经过一夜好眠，昨日心头的阴霾也扫涤了许多，望着衣橱上贴的个人宣言-“永远自信乐观上进”，我不禁攒紧拳头，暗暗说了声“加油!”  披衣下床，我忙呼女儿起床，净净手来到厨房，开始一边开火烧水煮意面，一边拿平底锅煎蛋和牛肉，再将西红柿烫烫，剥皮放入平底锅中捣碎，做成西红柿酱，倒在盛入盘中的意面上，黄澄澄的鸡蛋、红油油的西红柿盖在意面上，煞是好看。此时，夫和女儿都已起床，主卧卫生间和洗濑间传来水声，不一会，他俩都来到餐厅，女儿埋头开始吃早餐，夫边喝水边关切地问我：“心情好点了没?”我点点头，冲他笑笑，“我开车送你上班吧，顺便我想吃马嗲嗲烧卖了。”“好!”夫说道。

待女儿吃完出门上学后，我和夫收拾好各自朝车库走去，清晨澄明宁静，空气中弥漫着花香和水气，顿感心清目明。汽车驶出车库，开入清晨逐渐喧嚣的街道，不一会车行到了五一大道，驶入国储电脑城旁的巷子，平时熙熙攘攘的巷子里行人还很少，来到物资储备局门口附近，夫在一个小门面前下了车，门口站着一位个子不高面容慈祥的老爷爷，他就是马嗲嗲吧。我见夫问他是否有粥，嗲嗲回答说没有粥有豆浆。不一会，只见夫提着一袋烧卖和一杯豆浆走近车前，他将热气腾腾的早点递给我，并轻声嘱咐我开车慢点。我告别了夫，开车缓缓驶出小巷，往公司行去。

到达公司地下车库，我停好了车，揭开袋子，一个个白白胖胖的烧卖立在那里，顶部扭成了一朵小花，我咬了一口烧卖，一股浓郁的猪油和酱油混和的香味充盈满口，一粒粒糯米筋道不失弹性，在舌齿间跳窜，齿端还咬触到几颗大大的油渣，外软内脆，软的是软糯的肥肉，脆的是松脆的瘦肉，这股味道一下把我的思绪牵引到上个世纪八十年代：小时候妈妈炼猪油时，锅边围着怎么也赶不走的我和妹妹，妈妈一边怕油溅到我们身上烫伤，一边又嗔怪地用筷子夹起锅中白花花的油渣吹了吹喂馋嘴的我们。那股扑鼻的油香，那种咬在嘴里味蕾竞相绽放的味道让年过四十的我仍不能忘怀。对，此时烧卖中蕴含的味道与童年时那种滋味何其相似啊!我坐在车中，细细品尝荡漾在唇齿间的滋味，任思绪飞扬。末了，我啜饮着甜度适中的豆浆缓缓下了车。

电梯徐徐上升，到达公司，偌大的办公室仅有两个阿姨在做上班前的清洁，我透过落地窗看到了澄亮的东方。是啊!生活是如此美好，忘掉生活中的不快，好好享受当下，这真是一个美好的早晨!