腊月廿八 闲情逸趣

麦黄色的焦饼

不知不觉之间，已至腊月二十八，上午开完最后一个大会，临近午时，约媳妇共进午餐。

归德府焦饼店

忙碌一年，诸事办妥，竟有闲情逸趣，听媳妇说老城南大街有一家焦饼店不错，虽不知“焦饼”为何物？二话不说，开车前往，抵达老城南大街附近，将车停至渠边，在洛生活三十余年，竟不知此处有渠，潺潺的流水从桥下穿过，见证着洛阳城的兴衰荣辱，踏着石板路一路向北，探寻传说中的那家“焦饼”店，约百米路程，一家不起眼的小店坐落在路边，匾额上写着三个大字“归德府”，下方三个铁皮炉子，应该是烤饼的专用器具，一名戴着口罩的年轻人正在忙碌，我探身看了下铁皮炉子内壁，贴满了芝麻饼胚，炉子中央是炙热的煤火，饼胚在炙烤下慢慢地渗出水份，变干变硬，从炉中取出，已至麦黄色，待晾凉之后，掰下一小块饼，放入嘴中，香气四溢，酥脆可口，经询问得知此饼乃青海青稞饼结合鸡内金焦饼融合河南口味元素研发而成，不仅是一道小吃，而且还是传统药膳，用于治疗消化不良、小儿食欲不振等疾病！

炉中的焦饼

吃完餐前点心，开始探寻正餐，临近年关，南大街原先熙熙攘攘的人群如今已销声匿迹，店铺大多关门歇业，偶遇一家开门的油茶店正在忙着炸肉备年货，无暇营业，无奈之下只得继续向北漫步，竟难寻饭馆，不久之后抵达十字街。

十字街口的董记手工擀面皮

十字街自古乃是商人云集之地，建国之后这里成为洛阳市重要的商业区之一，同时这里更是洛阳小吃的汇集之地。2015年五月，《人民日报》官方微博评选出全国十大美食街，洛阳老城十字街夜市入选全国十大美食街。

董记手工擀面皮

今日此时并非夜晚，夜市尚未开市，白天的十字街别有一番景象，青石板道路，古色古香的建筑，红红火火的灯笼高挂，已有些许过年的气氛，虽无夜市，人声依旧鼎沸，虽近年关，商家依旧营业！放眼望去，整条街道饭馆林立，一时竟难以抉择，最终选中了董记手工擀面皮，门口两位大厨临街而站，握勺翻炒擀面皮，香飘十里，于是凉拌擀面皮和炒擀面皮各点了一份，凉拌擀面皮很快拌好，红艳艳的辣椒油染红了擀面皮，令我垂涎欲滴，胃口大开，尝了一口，只香不辣，这么爱出汗的我竟然没有满头大汗，深感意外！十分钟后，炒擀面皮上桌，也许是酱油增色的效果，颜色呈现深褐色，配以豆芽和蒜苗，香气浓郁，香而不腻！吃完午餐，开车驶离，又是一个不太忙碌的下午，工作上的事情基本处理完毕，天黑之前，开车抵达八里唐。数小时前，尚坐在古色古香的街边吃饭，如今已抵达艺术气息浓郁的园区，给我一种穿越时空的梦幻般感觉。

艺术气息浓郁的八里唐

来到一家叫做“泥窝儿”的陶瓷店，取了向前老师寄存的包裹，里面是一本赵向前水墨作品的台历和余世存老师的新书《时间之书：余世存说二十四节气》，作为爱书之人，这是弥足珍贵的新年礼物！腊月廿八，竟然如此闲情逸趣，不仅得尝美食，而且如获至宝，幸甚至哉，文以咏怀。

弥足珍贵的新年礼物