关于蜂蜜

对蜂蜜最早的记忆是小时候,奶奶那甜甜的蜂蜜罐。

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七八岁的时候,我和堂妹都在奶奶家睡,早晨起床后回家吃饭。那时,奶奶床前的老式桌子上除了木梳和那面老镜子,还有两个大的玻璃罐,一瓶是白糖,一瓶是蜂蜜。小时候,家里条件不太好,只有生病时,妈妈倒给我一碗甜甜的白糖水,蜂蜜是很少很少吃到的。奶奶晚上临睡前有喝蜂蜜水的习惯。饭后冷一碗白开水,然后舀一勺蜂蜜倒在水里。有时我和堂妹在那 ,就可以喝一碗。我们不舍得,小口小口慢慢喝。那水真甜,比白糖水好喝多了,而且还有一点点的香味。有时候我和堂妹起床后,趁奶奶不在,就会偷偷的吃上一小勺 ,那味道真甜,比糖果更甜,更好吃!

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中学毕业后,我就跟婶家的姐姐进城打工。或许是刚开始的不适应,加上正是青春期,脸上冒出好多小痘痘,还上火,便秘。买了好多祛痘的化妆品,也没什么效果。后来我们那一个临沂的姐姐说,你买瓶蜂蜜喝吧,清热解毒,还可以润肠道,治疗便秘的。那蜂蜜除了冲茶喝,还能当药啊?反正甜甜的蜂蜜那么好喝,买一瓶试试也许管用呢!记得是跑到那附近一个很大的超市买的,一小瓶,几十块钱。那姐姐说,你得天天喝,才有效果的。我挺听话的,喝了有一段时间,能感觉出来,上火的症状减轻了不少。便秘好了,痘痘也没那么频繁了。后来,我也慢慢有了喝蜂蜜水的习惯。那蜂蜜也很甜,但是和小时候喝的还是有点不一样的,可能是心里的作用吧。

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后来在网上,知道了蜂蜜有很多种,荆条蜜,洋槐蜜,枣花蜜,荔枝蜜。除了这四大蜂蜜,还有龙眼蜜,油菜花蜜,椴树蜜等等。

有一次朋友推荐了一瓶蜂蜜,说是蜂场灌装的原蜜,和超市里不一样的。我想,你说多了吧,蜂蜜不都是样的吗?她说,蜂蜜也是可以掺假的,超市有很多便宜的蜂蜜,是用浓缩蜜勾兑的,只有从蜂场才能吃到纯蜂蜜。蜂场蜂蜜又有水蜜和封盖蜜之分(即生蜜和熟蜜),只有经过两周左右的成熟蜜才能称为原蜜。

小小蜂蜜原来还有这么多知识,除了清甜的味道更有满满的营养。关于蜂蜜的更多信息,和我一起来发现吧

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