早餐如何吃得营养又方便快手?

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苹果鸡蛋饼

制作/图文/编辑:NVTUFEI

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宝宝辅食‖小饼

妈妈需要知道的.....

1/柔软细腻的鸡蛋薄饼配上香甜的苹果馅儿,简直好吃死了,再搭配牛奶\果汁,蔬菜,就是一顿完美的早餐;

制作配方

配料:普通面粉20g 鸡蛋2个 苹果半个 白糖1小勺 黑白芝麻2g

搭配:建议 米粥

P S:适合12M+宝宝食用,并确保对以上食材无过敏现象!

PPS:以上食材分量只代表制作的量,不代表添加的量;

具体制作步骤

1、准备食材;

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2、面粉加入30g清水,搅拌均匀;

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3、磕入2个鸡蛋,用手动打蛋器搅打均匀;

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4、网筛过滤一遍;

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5、苹果去皮,切成小块;

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6、锅内倒入适量的食用油,倒入苹果块,加入一小勺白糖翻炒几分钟直至变色;

TIPS1:也可用黄油翻炒,会比较香,我不太喜欢黄油的味道,尤其是冷却后黄油味儿比较浓,我就用食用油了;

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7、加入2g黑白芝麻出锅;

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8、平底锅均匀的刷一层食用油,开小火预热;

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9、舀一勺面糊到锅里,待到表面凝固时,在饼面2\1处放入苹果块;

TIPS2:平底锅尽量用小一点的,太大的饼会不圆;

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10、然后折叠后封口,切成2半;

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完成了▼

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