4.27 积乐家 嘉里中心2楼

专注法式甜品的G.legrand积乐家来了,让你终于不用再压抑自己的天性,想吃甜品就吃呀!

积乐家

它诞生在浪漫的法国巴黎,卢浮宫旁洋溢着时尚艺术气息的大街小巷,是G.legrand的灵感源泉。 它的中文名叫积乐家,即是法文G.legrand的谐音,也有积乐成善的喻意,希望大家都能在积乐家堆积快乐、品味甜蜜。

【草莓狂想】

这款产品用了法国原产的开心果酱,和香甜可口的草莓相结合,口感轻盈且绵柔,清爽甜酸不腻。

积乐家在水果的使用上从来不会吝啬,360度的完美剖面背后是法国人对水果和甜品结合的异常执着,这点在这款草莓狂想上体现的淋漓尽致。

【薄荷歌剧院】

罗格朗先生专为不嗜甜的中国人设计了革命性的歌剧院,加入了法国原产的薄荷酒,淡淡的薄荷味和香甜的巧克力歌剧院得到了天衣无缝地结合,就像与生俱来。

薄荷的清香减轻了巧克力的甜腻,而巧克力的香甜弥补了薄荷的青涩,这款甜点的灵感源于1875年修建完工的巴黎大剧院(Opéra)。传统歌剧院蛋糕有着数百年历史,咖啡糖浆、巧克力酱和杏仁海绵蛋糕的乐章此起彼伏,在你的舌尖缓缓吟唱,咖啡和巧克力的绵柔醇香,夹杂杏仁蛋糕的松软,在嘴里层层化开,如梦如幻。

【阿里巴巴】

积乐家的阿里巴巴周身笼罩着一股朗姆酒的香气,顶端用带有覆盆子的奶油装饰。挖空的内部,充满了细腻丰厚的奶油,甜甜圈造型的海绵蛋糕,湿润的口感,还可以根据自己的口味,适量挤入微量朗姆。带给你微醺浪漫的法式甜蜜。

【巴黎香颂】

那娇艳欲滴的玫瑰花瓣是不是激起了你的少女心?积乐家的罗格朗主厨坚持要做与众不同的健康马卡龙。研发的时候尽量保留面粉的原色只添加了淡淡的玫瑰色,减少了食用色素的量。马卡龙配上新鲜的大颗覆盆子,入口完全不会太酸哦!荔枝透着玫瑰的芳香,再配上秘制的奶油酱和新鲜荔枝,一改马卡龙给人的甜腻印象,酸甜可口非常容易入口哦!

【雪栗蒙布朗】

三种原产法国的栗子酱混制而成的香浓栗子泥,配上淡奶油和酥脆的蛋白饼制成,香甜可口的栗子泥入口即化,再美味不过了,不愧是经典的法式甜品代表。法国主厨说了,没有蛋白饼夹心的不能叫蒙布朗哦!

【红果闪电泡芙】

在杭城见过这么美的闪电泡芙吗?现烤的泡芙壳里加入了秘制的覆盆子果酱,内里美味的红果夹心酱,外表配上水果干和新鲜的红加仑作为装饰,造成了强烈的视觉震撼效果,让人看着就让人食欲大动,这款闪电泡芙不但有主厨精心设计的外观,更有美味的内涵。

【象牙】

这款甜品的外表非常貌美,给人一种单纯的“傻白甜”的感觉。白巧克力的淋面,芒果,百香果,口感层次丰富,巧克力香浓甜蜜,很适合喜欢吃巧克力的哦。

被一道道甜点诱惑到了文末的你,悄悄告诉你一个小秘密,透过这个铁塔logo,可以看到厨房一角哦!没准能一睹大师风采,看到一个认真工作的迷人男人哦!拿着券去吃(看)美(帅)食(哥)吧!

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地址:下城区延安路353号嘉里中心2楼

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