香油女王私房菜214篇：米豆腐经常吃，但这样做还是第一次吃，好想吃

2017年8月22日    星期二  长沙  晴

我是日记星球96号星宝宝陶春玲，正在参加孙老师的日记星球21天蜕变之旅，这是我的第214篇原创日记，2017年是4次元年，一切事物的显化都非常快，如果你也想蜕变，就快快加入我们吧！

米豆腐经常吃，但这样做还是第一次吃，好想吃_腾讯视频

米豆腐是川、湘、黔、鄂地区著名的少数民族小吃。此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状"豆腐"即成。

我只知道米豆腐可以用来煮汤，凉拌，至于还有什么做法，有待去发现。

米豆腐，顾名思义就是象豆腐一样，但它是用米做成的。口感有点韧性，嚼劲。吃起来感觉还可以。

上面是凉拌米豆腐的视频，喜欢的朋友可以看看。

作者简介：

网络名香油女王玲子，在微信上主推自己家产的小磨芝麻油，是日记星球写作社群的合伙人，喜欢学习灵性，在各大媒体平台也写有原创美食文章。积极阳光，喜欢正能量。