一盘田螺几瓶啤酒一群好友 ，吃田螺，喝啤酒，日子清过柚.......

回想儿时，每逢夏季快到之时，小伙伴们都会在清澈的溪流之间来回摸索着，儿时的记忆，童年的回忆，卷起裤腿，或者脱掉裤子，在溪流间翻动着石头，趣味无穷。

那么现在还有那里有清澈的溪流让你我可以回味儿时的趣味，品尝儿时的美味呢？

大家跟我一起来感受大自然带给我们的喜悦吧

走进汕头潮南仙城榕堂村霖紫种养场

这里丰富的水体没有污染，到处的水都是清清亮亮的，田螺亦到处都是，只要你愿意捞，花不了多长时间就能捞个半筐一篓。

吃炒田螺的最好季节，清明前后最饱满，现在虽说不是最好时节，但

看着清澈的溪流之中那美味的田螺，我们都撸起袖子捞田螺。

抓了好多田螺该怎么吃呢?跟大家普及一下，田螺刚抓回来要把田螺放在清水里养几天。

抄之前要用老虎钳子把田螺屁股夹掉，锅内放油烧至七成热，放入葱、姜、大蒜瓣、辣椒爆香后改小火，田螺下锅后，再放入料酒、酱油炒匀，加盖焖三分钟即可出锅。

唇齿之间轻轻一嘬螺肉应声入口

实在无从下手还可以借用牙签

田螺好吃关键还得不要有土味，在这样一个溪流清澈，土壤无污染的地方，所产的田螺 肉质丰腴细腻，味道鲜美，清淡爽口，肥润的田螺肉不腥不腻。

 潮汕人都享受的生活， 一盘田螺几瓶啤酒一群友 ，吃田螺，喝啤酒，聊聊往事，日子清过柚.......

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