“藏不住得小甜甜”让周末时光慢下来......

时常会有种感觉,每每看完美食节目,总想迫不及待动手制作;

但不得不承认,烘培就是明明想象中完美的样子......结局确

难道是每一段完美的结局都是从不忍直视开始;

气温回升艳阳高照

让人闻到了春天的气息

暖阳阳,甜蜜蜜.....

再也没有让人懒惰的理由了,动手制作让家人吃着健康的甜甜圈吧!

家常做法:

第一步:准备食材

高筋面粉180克

水90克

干酵母1(小勺)

黄油15克

细砂糖20克

盐3克

奶粉6克

炸油250克(矿泉水半瓶量)


“藏不住得小甜甜”让周末时光慢下来......_第1张图片

第二步:操作成品

辅料加入容器搅拌揉成面团,放至面板上用力揉片刻

(揉至面团可以抻出扩展阶段)

将面团放在室温下发酵1小时(面团盖一层保鲜膜)

发酵好的面团用擀面杖擀成1cm厚度(醒10分钟)

“藏不住得小甜甜”让周末时光慢下来......_第2张图片

将面皮切割成甜甜圈形状,油锅烧热

甜甜圈放到油锅,炸至金黄色即可

要及时翻面,炸好的甜甜圈沥干油,


“藏不住得小甜甜”让周末时光慢下来......_第3张图片

完全冷却在表面沾糖粉(根据个人口味)装饰就可以开吃啦......


“藏不住得小甜甜”让周末时光慢下来......_第4张图片

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