维生素生理作用

关注饮食结构的健康和营养摄入
避免食物的误食

┈•┈【维生素生理作用】┈•┈

骨健康：

• Vitamin A
• Vitamin D
• Vitamin K
• Vitamin C

能量代谢：

• Vitamin B-1（硫铵）
• Vitamin B-2（核黄素）
• 烟酸
• Vitamin B-3（泛酸）
• Vitamin H（生物素）
• Vitamin B-12
• Vitamin B-6

氨基酸代谢：

• Vitamin B-6
• 叶酸
• Vitamin B-12
• Vitamin C

抗氧化：

• Vitamin E
• Vitamin C
• 类胡萝卜素

免疫功能：

• Vitamin A
• Vitamin C
• Vitamin D

血液与凝血：

• Vitamin B-6
• Vitamin B-12
• 叶酸
• 胆碱
• Vitamin B-2（核黄素）
• Vitamin K

生长和发育：

• Vitamin A
• Vitamin D

善待大脑

• 保护大脑：
  豆类、蓝莓、葡萄、绿叶蔬菜、
  红薯、维生素B12

• 威胁大脑：
  ｜饱和脂肪（油炸食品）
  Ⅰ反式脂肪（蛋糕、巧克力）
  ｜铁过量（铁锅）
  Ⅰ铜过量（铜制品）
  ｜铝过量（铝锅）

  
  
  

  文/小可