吃垮越秀，看这篇就够了！

生活在慢慢步回正轨， 怕大家困在家太久， 都忘了广州有多好吃， 今天就来给大家复习一下， 单单一个越秀区，就能把你馋足2、3天！
不同于天河区网红小资店遍地开花， 大越秀主要是以 老字号 在广州美食界企硬， Echo根据不同商圈给大家整理了一篇攻略， 等到摘下口罩那天， 约上最想见的人，去吃遍这些店吧~

五羊新城商圈

1
Chubby Bakehouse
与天河CBD只有一个天桥之隔的 五羊新城 商圈， 这两年开了不少咖啡厅和面包店。 而这家 Chubby 便是其中一家， 老板是 法国蓝带厨师 ，
从星级酒店出来自立门户， 治愈人的法宝是 面包、简餐 和各种 法式甜品 。

大部分出品都是外面比较少见的， 比如说 桑格利亚、蛋白糖饼蛋糕、焦糖泡芙塔... 还有各种各样的 肉桂甜品。

北欧人的经典点心 肉桂卷 必须榜上有名~ 在烤好的肉桂卷表面撒上一层厚厚的 肉桂粉 ，
然后淋上一层浓稠的 奶霜 ， 糖霜由 乳酪、糖粉、奶油、盐、香草精 混合而成的， 口味比较甜腻厚重， 不过这种略带罪恶感的暖暖甜香，
真的是秋冬日里最棒的念想~
Chubby Bakehouse
人均： 35元
营业时间： 周二至周六 09:00-21:00 周日 10:00-21:00 地址：越秀区 寺右南三街三巷6号102-2铺

2
泸溪河
泸溪河 堪称老南京人心中的 白月光 ！ 开业5年就称霸了糕点界， 一跃成为 南京四大热门糕点之一 。


主打各种 中式糕点， 招牌桃酥、松松小贝、泡芙、枣泥酥... 足足有 21个品种 ， 好吃不贵，20几块钱可以买一大袋。 而 桃酥 是最火爆的， 一出炉就售罄！ 就跟小年轻们抢AJ是一样一样的~

墙裂推荐 泡芙 ， 薄薄的饼皮，轻轻一捏就 爆浆 ， 而且里面包的并非奶油，而是 卡达仕酱， 吃起来冰冰凉凉的，有点像 冰淇淋 的口感， 如果是打包回家，放冰箱冷藏一下口感会更好~

泸溪河 营业时间:8:00~22:00 地址：越秀区寺右新马路87号
东山口&烈士陵园商圈

3
Charlie's庙前咖啡

藏在 1933年 东山老洋房里的 Charles's ， 是一家打着咖啡的旗号卖酒的咖啡厅， 由speakeasy酒吧 「庙前冰室」 原班人马打造。

这里的大部分出品都与 咖啡 和 酒 有关，
有常规的 意式咖啡 、加了酒的 特调咖啡 、 也有用咖啡特调的 鸡尾酒 ... 很多饮品都是他们 原创 的， 菜单上有60%以上的名字都是我们之前没见过的。

而Echo最推荐 提拉米苏 ， 口感非常绵软湿润， 稍微咀嚼一下，用舌尖轻轻感受， 利口酒 的味道缓缓蔓延开来~ 酒味着实浓郁，“酒鬼”必定会爱上， 不胜酒力的孩纸千万别“贪羹”~

Charlies庙前咖啡 人均：80元 营业时间：11:00-24:00 地址：越秀区东山口启明一马路1号

4
东山植研所

它是 华南地区首家主打植物设计陈列 的工作室，
就在东山口一栋名叫 「吕苑」 的 86岁老洋房 里。 面足足有 5、60种 热带植物，
每个角落都充满活力与生机， 仿佛是城市中的绿野仙踪一般。

店里所有的植株都是对外售卖的， 价格几十到几百不等， 鳟鱼秋海棠、龟背竹、龙神木缀化、仙人掌... 各种大中小型的植物高高低低，错落有致， 置身其中，仿佛漫步于丛林之中~

总之这里不仅仅是一家植物购买店， 更是一个会呼吸的 植物美学空间 。 对于每天游走于石屎森林的我们来说，
是一个超治愈的后花园~


东山植研所 营业时间：周二至周日 10：00-18：00
地址：东山口启明一马路9号

5
今香食品

从小住在东山口一带的胖友们， 肯定知道这家宝藏平民小店， 就在 东山肉菜市场门口 ， 主打各种 熟食熏酱 。

这家店有三大镇店之宝： 猪红汤、濑粉、炒粉（米粉、河粉）。 最吸引也是最多人吃的就是 猪红汤 ~ 闲逛路过的大叔来一碗， 买完菜准备回家的婆婆来一碗， 带着宝宝的妈妈来一碗， 刚刚放学的小学生也要来一碗， 猪红汤真 的不要太受欢迎啦！


新鲜滚热辣的猪红汤十分烫手， 凑近一闻散发着浓浓的 胡椒味 ~ 喝第一口的时候就被惊艳到了， 猪红咬下去 细腻爽滑，软中带韧 ， 而且一点腥味都没有， 天冷时喝一口，浑身变得暖笠笠~

今香食品
人均：￥5 地址：越秀区龟岗大马路江岭东街4号龟岗市场门口

6
够姜食糖
东华西路的 「够姜食糖」 是一家姜主题糖水铺， 主打各种姜味甜品， 比如说 姜汁雪糕、黑姜糖豆腐花、 红豆姜撞奶、珍珠柠檬姜母茶、姜汁椰香糕...

据说老板娘是因为女儿爱吃姜汁甜品， 所以跟老公两个人一起开了这家小店~ 所有东西都是 手工制作 ，
卖完即止 ，剩下的不过夜~

姜汁雪糕 是她们家的必点招牌甜品，
矮脚杯里装入 椰汁、仙草 ，
最上面是一球 姜汁雪糕， 10块一份，份量还是蛮实诚的， 姜味十分浓重，辣得舌头喉咙很是酸爽， 觉得太辣的话，旁边的仙草椰汁来救场~

够姜食糖·手工甜品
人均：￥14 营业时间：14：00-23：30 地址：越秀区东华西路125号

7
猪肠仔风味店
这家店开了 10年 ， 主打重口味的猪肠， 广州猪肠爱好者都知道这家店。


门口一侧支起的小木桌是师奶们的主场。 两大电锅，专为外卖打包，称重计价。 一靠近，全是香味浓郁的 猪肠 和 牛筋 ！ 那独特的气味传遍街头巷尾~ 店里更是人头攒动， 点餐之后全靠自助，搭台更是常事。


猪肠猪肠粉 12元一大碗， 里面真的有猪肠！ 为了让猪肠粉粘起汤汁， 老板特意搭配浓厚版酱汁， 酱汁裹满了碗里的料，让每一口都够味， 建议把猪肠粉拉开吃，更入味！ 搭配灵魂伴侣 酸萝卜 一起吃， 爽脆酸辣一扫口腔油腻感！


猪肠仔风味店 营业时间：周一-周日06:00-19:00 地址：东华西路海月西街8号101

8
亞當咖啡
亞當 是去年开的一家 复古港风 咖啡厅， 前身开在小北那边， 积累了不少咖啡爱好者和忠实fans~ 后来重新开业， 亞當2.0便开在了 东华西路 的小巷子里， 不是临街铺，但慕名而来的老友却不少。

进店真的有让人“哇”一声的感觉， 整家店被暖到发黄的灯光笼罩着， 木制桌椅，皮沙发，复古高脚凳... 地面都用花地砖铺成， 点睛之笔是这面贴着五颜六色彩纸的大窗， 阳光照下来，会投射出五颜六色的光， 真的可以拍 王家卫同款光怪陆离港风靓照 ~

店里有一款很特别的 阿华田冻啡 ， 上面漂浮着一层咕咚咕咚的泡泡， 直接靠杯喝，口感比较creamy，像喝了一层奶盖。
用吸管喝，口感更像巧克力豆乳，甜度适中~ 总的来说，阿华田味道比较抢戏，啡味较淡， 是不太能喝咖啡的人的不二之选~

亞當咖啡 人均：￥33 地址：越秀区东华西路启正上街19,21号 交通指引：地铁1号线烈士陵园站A口出步行720m
农讲所商圈

9
瑞记豆浆

这家店可以说是广东人眼中的“邪教豆浆”， 专吃豆浆、豆花等豆制品，
还能吃到来自江浙沪地区的 咸豆浆 和 木桶现撞豆花 ， 开在与文明路相交的 德政中路 ， 在众多老字号的夹缝中公然挑战“权威”，
实在是勇气可嘉~

店铺面积不大，菜单的种类却不少， Echo粗略数了一下有 37款甜品、21款小吃 。 除了江浙地区的 招牌豆花、现磨豆浆 ，
还有粤式小吃 陈村粉、咸煎饼 ， 以及 台式小吃仙草、盐酥鸡、甘梅薯条 等等。

咸豆浆 跟广东豆浆真不是一个路子的， 里面有 油炸鬼、紫菜、榨菜、虾皮、葱花 等等，
上面还要象征性地浮着几滴 香油~ 喝起来却比想象中好很多， 整体味道偏淡， 就像喝汤一样可以喝出一丝清甜。


瑞记豆浆 人均：20 元 营业时间： 周一到周日11:00-次日01:00 地址： 越秀区德政中路242号

10
甜甜雪糕屋
这是一家超可爱的雪糕屋， 藏在糖水街--- 文明路 的一条小巷子里， 隔壁是温馨 糖水店 ，身后是 烘焙小商店 ， 门面很小清新，很有夏天和度假的感觉， 就连店名也是甜甜的， 『甜甜雪糕屋』


雪糕屋只卖 自家制无添加 的 手工冰淇淋 ，
差不多有 10种口味 ， 覆盆子、百香果、芒果、香草、太妃、焦糖脆杏仁... 雪糕单球15元，双球20元，
焦糖脆杏仁口味属于特别款，需另加3元。

他家的雪糕是用 进口牛奶、新鲜水果 手工制作的， 不加其他添加剂，非常容易化， 所以拿到手上要赶紧吃， 覆盆子口味 是Echo的最爱， 吃起来酸酸甜甜，口 感细腻绵滑~ 而 芒果Gelato 采用新鲜芒果制作而成的， 闻起来芒果的香味霸道浓郁， 吃起来倒是奶香味占主导。


甜甜雪糕屋 人均：20元
营业时间：周一至周日 09：30-19：00
地址：文明路213号（地铁农讲所A出口）

11
美嘉华面包西饼屋

美嘉华是一家老式西饼屋，
早上7点就开门， 一直开到晚上10点半才熄灯， 一天营业15个小时以上， 在这条路上一开就是十几年，
不给他颁个敬业奖的话颁给谁呢？

一如你记忆中的老式西饼屋， 这里大部分出品是卖相朴素的面包， 以及长辈们爱吃的 传统粤式点心 ， 色泽金黄的 老婆饼、蛋黄批... 层层酥化的 蛋黄酥、核桃酥... 点心款款好吃不贵， 最便宜1.5蚊，最贵也不超过9蚊~


去年他家因为一款 紫薯太极包 在某音上火了一阵子。 太极包切面呈现螺旋状，紫色和白色相间， 表面色泽金黄，还有粒粒肉松点缀着。 里面是满满 红豆 和 肉松 ， 肉松的咸味刚好中和了红豆的甜， 吃起来 咸香带甜，甜而不腻 ， 咸甜两党都能满足到。


美嘉华面包西饼店 人均：7元 营业时间：周一至周日7：00-22：30 地址：德政中路243号
淘金商圈

12
Wutput活泼·活海鲜烧烤

活泼可以说是 全广州最猛最in的宵夜档 ，
主打鲜活跳动的 活烤海鲜 ， 上过美食纪录片 《人生一串》 和 《老广的味道》 ， 由建设六马路的天台开到楼下街边铺， 是最受广州年轻人喜爱的宵夜档~

老板活泼哥是一名 澳洲海归 ，
每日天没亮就去水产市场搜罗今日的烤物，
海鲜买回来还要用调试过的盐度和温度来养着，
确保每种海鲜在上桌前都是活泼乱动的。

烤鲍鱼 是来活泼绕不开的一道海鲜， 往烧热的铁网一放，鲍鱼像踩着音乐的节拍一样， 不停的扭动着丰腴肥美的身躯， 撒清酒、放黄油、加岩盐， 无需复杂的配料，原汁原味就最好吃。 鲍鱼不干不柴，口感弹嫩丰厚，
鲜甜多汁，吃起来还带点黄油的奶香味。

Wutput活泼·活海鲜烧烤
人均：174元 营业时间：周一至周日 18：00-02：00 建设六马路新店：建设六马路1号1楼
天台店：建设六马路1号誉海食街5楼

13
怪叔钵仔糕

隐藏在 淘金菜市场 里的 怪叔钵仔糕 ， 便是一家只做 传统广式钵仔糕 的专门店。 店里只做4种口味的钵仔糕，
原味、椰汁、芝麻、杏仁， 别问为什么没有其他花里胡哨的口味， 怪叔只会说 “单纯为了猎奇没意义， 都系做翻街坊钟意的经典口味最实在~”

怪叔的钵仔糕沿袭传统做法，
只用 糯米粉 和 粘米粉 开浆， 没有加色素、防腐剂等各种添加剂， 跟外面五颜六色的新式水晶钵仔糕完全不一样~ 卖相平平无奇，但是真材实料、货真价实。 而且款款只要2.5元/个。

原味钵仔糕 能吃出纯粹的黄糖味和米香味。 椰汁味 香滑细腻，细嚼还能咬到丝丝 椰蓉 ， 芝麻味 的很香浓，甜度适中，吃完颊齿留香~ 而 杏仁味钵仔糕 闻起来有股淡淡的辛香味， 咬开杏仁味在舌尖一点一点弥漫开来， 像是在吃固体版的杏仁露一般。

怪叔钵仔糕
人均：9元 营业时间：周二至周日 14:00-20:00 地址：正平一街2号首层自编之四房


14
阿叔车仔牛杂

号称 全广州最冷（lao）酷（hai）的牛杂档 ， 老板看心情出摊，一言不合就开怼， 即便如此，依旧天天食客盈门、人气爆棚~

阿 叔的牛杂藏在 建设三马路 附近的一个小区门口。 一般是下午4点到晚上7点，卖完就收摊。 阿叔看起来身体硬朗，动作利索， 埋着头在风里剪着牛杂和面筋~ 买的时候记住啦，阿叔 只收现金 ， 千万不要问能不能微信支付宝， 除非你想挨骂~

虽然阿叔脾气火爆，但牛杂还是值得肯定。 他的牛杂煮得很软淋， 有牛肺的1碗15元， 不要牛肺的1碗30元， 加5元可以加多一碗面筋萝卜， 我们点了一份有牛肺的萝卜面筋牛杂， 20元一大盒 ，也还算是挺抵食~


阿叔车仔牛杂 人均：16元 营业时间：周一至周日 16：30-19：00 地址：建设三马路南段（导航搜丽记钟表）
北京路&公园前商圈

15
粽氏清源

老广都知道的粽子店 「粽氏清源」 每年一到端午，这家店就会火到“瘫痪”， 附近的老街坊们不惜排队N个小时， 都要买到他家的粽子~

粽氏清源一开始是家庭小作坊， 专卖由台山粽改良成的广式咸肉粽， 由于 用料实诚、粽子好吃， 收揽了一大批识食的街坊~ 后来从清源巷里的小摊档搬来大南路的临街铺， 不仅很多以前的老街坊来帮衬， 还多了很多外地来的忠实粉丝。 如今，大家都说它是 广州No.1粽子店 ~

招牌蛋黄咸肉粽 ，9元一只， 用 糯米、绿豆包着咸蛋黄、肥肉， 里面的肥肉是用五香粉腌制的， 肥肉的油会渗透整个粽子，散发出肉香~ 里面的糯米糯而不粘，绿豆绵软细腻， 尤其是蛋黄沙沙的。大家都要抢着吃~

粽氏清源（大南路店） 人均：￥9 营业时间：07:00-19:30 地址：大南路135号

16
TAKOTAKO酱·章鱼小丸子

教育路新开一家 日式小吃店 ， 把居酒屋经典小吃搬到闹市街头。
可以吃到乒乓球那么大的 章鱼小丸子 、 还有会拉丝的 章鱼烧饼 和爆炸好吃的 炸鸡皮. ..

老板在 大阪 读书、工作了8年， 对那里的口味比较熟悉。 回广州之后先开了日料店 ， 日料店慢慢上轨道之后，
才在教育路开了这家小吃店。

他家主打 大阪风味 的 章鱼烧 和 炸鸡 ， 小丸子 表面裹着一层 特制酱汁、沙拉酱 和 木鱼丝 ， 里面 湿软嫩滑， 吃起来粉感也不重， 反而吃出了滑蛋的感觉~ 中间包着一小块新鲜的 章鱼 ， 章鱼吃起来稍微有点韧， 但是连同丸子酱汁一起吃， 咸甜惹味 ，吃完一个总想吃第二个！

TAKOTAKO酱·章鱼小丸子 人均：20元 营业时间：周一至周五 13:30-22:00 周六周日 11:00-22:00 地址：教育路20号

17
美意零食凉果专营店

在 北京路 上有这么一家店，
美意零食凉果专营店, 旁边的商铺拆的拆，搬的搬， 好像只有它，在车水马龙的北京路屹立 20年 ， 那时候没有仰忠汇， 高第街还是门庭若市的服装街， 这家店可以说见证北京路一带的盛衰兴废。

店里货架的摆法和小时候帮衬的零食店一模一样。 最显眼的位置必定摆着各种果脯， 话梅白榄杏脯青梅山楂果丹皮… 而最靠近门口的是近期当红零食， 小学时的王牌产品必须是咪咪香菇肥牛， 现在只要印上小猪佩奇， 立马成为小孩爱不释口的零食。

这店简直是强迫症福音， 虽然零食多得眼花缭乱， 可全部都摆放得整整齐齐。 鸡公揽、嘉应子、波板糖、千纸鹤水果糖... 去过这家店，童年回忆一下子涌现。

美意零食凉果专营店
营业时间：周一-周日 9:30-24:00 地址：北京路217号

18
博尔赫斯书店

说起北京路，大家对它的印象， 大多都止于拥挤、热闹和繁华上面~ 其实这个地方除了逛吃逛吃，
也有它静谧的一面。 比如说在新大新百货旁边有一条 昌兴街 ， 这条巷子里有一家大隐隐于市的书店，
名字叫 「博尔赫斯书店」 。

它 是 广州最早一批独立书店之一 ，
创办于 1994年 ，至今已经有 25年历史 。 整家书店 小而美 ，
纯粹卖书，没有咖啡，没有文创用品， 没有嘈杂的bgm，也没有WiFi， 里面除了书还是书， 书店不大， 目测不到20平， 却有一种被装满的幸福感~

在这里可以淘到很多经典又有趣的小说。 很多书早已被翻到泛黄。 书籍大部分与 文学、艺术、传记、哲学 有关， 主要以 外文翻译书 为主， 全都摆放得井然有序，有条不紊。


博尔赫斯书店 营业时间：11:00-21:00
地址：中山五路昌兴街7号

19
Snake Monkey

Snake Monkey堪称 手账er的天堂 ,
原本开在永庆坊里，后来搬到 广德路 ， 小时候常常逛的淘街附近。


这栋不起眼的小楼房里， 二楼整层是Snake Monkey的专属空间。 左边展览区，右边是商店。

商店里各式手账用品超齐全， 产品大多来自日韩， 手账、胶带、印章、各种文具… 每个小区域至少停留五分钟。 展览区会不定期更换主题， 里面的展品不售卖，只供展览， 慢慢逛，你能发现许多手账工具衍生出来艺术品。



Snake Monkey手账文具店
营业时间： 周一三五13:00-19:00 周六日11:00-20:00（周二四休息） 地址： 广德路27号楼
西门口&一德路商圈

20
容意发牛杂店

这家牛杂店开在颇有诗意的 诗书路 上， 容意发，容易发， 名字非常好意头。 80年代，容意发还是开在 铁皮屋 ， 39年间，容意发辗转几个地方， 如今在诗书路扎根， 对比大多卖牛杂的店，算有一定规模了~

墙上挂了不少老板和美食家的合照， 蔡澜、苏施黄、庄臣 都帮衬过， 还有很多媒体采访报道！ 甚至有人说过： “没吃过诗书路容意发，怎么算吃过牛三星！”

每桌必点的 牛羊杂汤 ，
一上桌就闻到热汤散发出的 胡椒香 ， 牛羊杂切成小块，一口一勺，满足~ 吃得出久炖，牛肚一咬就断，也不粘牙。 连牛百叶也有，好评啊！ 整碗下来肠比较多， 没有臭膻味，处理得挺干净~


容意发牛杂店 人均：25元 营业时间：周一-周日 8:00-20:00 地址：诗书路56号（近广州日报后门）

21
石磨老爹

石磨老爹是一家开在 百灵路 的糖水老店， 百灵路也是广州老牌美食街之一， 虽然这条美食街并没有北京路、江南西 那么出名， 却也有绿竹茶餐厅、老西关濑粉等N家老字号驻扎， 附近还有光孝寺、六榕寺两座寺庙加持~

店里四面墙都贴上了菜单和图片， 超过一百种出品，挑得人眼花撩乱。 墙上还贴了很多旧报纸，
上面都是广州各大媒体为石磨老爹写的报道， 还有 CCTV 来采访的视频截图， 看来这里的 芝麻糊 和 豆浆 是出了名的好吃~

芝麻糊汤圆 13元一大碗，
芝麻糊经过 翻炒、石磨、过滤、煮沸 等多道工序， 肉眼可见如浆糊般的顺滑质感~ 入口更丝滑，毫无颗粒感， 芝麻味很重，但不会过香过甜，口感一级棒！ 浸在芝麻糊里的汤圆软软糯糯， 里面包着的也是 黑芝麻馅 ， 吃起来沙沙的，甜进心里去~


石磨老爹（百灵路店） 人均：14元 营业时间：周一至周日07:00-22:00 地址：百灵路123号（近市一医院）

22
兰芳园

号称 “首创榴莲糖水” 的糖水店， 很多广州本地人来帮衬， 电视台也来拍摄美食节目。

门面看似岁月静， 靠近一看才让人倍感黑暗！ 香芋榴莲、榴莲紫米露、榴莲双皮奶… 算上其他糖水加起来差不多100款~ 首不首创不知道， 总之在老板看来，一切皆可榴莲！

椰香榴莲 冷吃清爽，热吃浓郁。 相貌平平无奇， 实则内藏暗涌~ 从小小炖盅里舀起一大块 金枕头榴莲果肉 ， 不是果泥，是新鲜果肉哦，足足有大半碗！ 榴莲霸道，却也没有抢走糖水底的味道。 糖水底是老广一贯喜爱的口感， 质感绵滑润喉，还加了蛋花西米， 原来是 椰汁西米蛋羹 ！不马虎哦~

兰芳园糖水店
地址： 惠福西路26号
（恭喜你！终于刷到结尾啦 ） 总之大越秀实在是太优秀了！ 足足 22家店 ， 大家可以拿着攻略慢慢去打卡~

其实2019年越秀地图远不止以上这些， 只是有些店已经歇业关闭了， 听很多开店的老板说，
2019和2020年做餐饮很难， 尤其是今年一开波就给了大家当头一棒， 唏嘘的同时，又很希望他们可以撑下去， 加油啊，我们还没吃够呢， 等到雨过天晴后，要去这些店吃到爽！
来源：慢活广州



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