1g盐让水果茶更好喝！

酸甜香鲜有果肉—奇异青梅绿

青梅+奇异果，果肉丰富

讲真，1g盐居然可以拯救一杯水果茶！

需要一杯绿色的水果茶迎接逐渐升温的春天，这个季节青梅渐熟，与众多香甜多汁的水果不同，酸是青梅最显著的特征，正因如此，新鲜的青梅不宜被生食，往往把它做成青梅酒、青梅果酱、脆梅等，经过加工后的酸由尖锐变成平易近人。

捣压过后的奇异果肉质细腻，且操作过程使产品更有价值感，和清脆的梅子果酱软硬结合，奠定了整杯产品的水果基调；

酸感低、香气高的香水柠檬和毛尖茉莉特有的茉莉花香在前段提升香气；

虽然700ml的水果茶中只加了1g盐，但是瞬间提升了产品的鲜感，如果我做汤羹，你就是少不了的盐和梅。

异青梅绿：700ml

原料：奇异果果肉40g、梅子酱30g、香水柠檬2芽挤汁、冰块200g、毛尖茉莉茶汤200g、果糖45g、盐1g、奇异果切片3片装饰。

做法：在雪克杯中加入奇异果果肉进行充分捣压，依次加入梅子酱、果糖、盐、香水柠檬挤汁、冰块雪克均匀，倒入出品杯中用奇异果切片进行装饰。

碳焙烤奶茶：500ml

原料：碳焙乌龙茶汤150ml、牛乳粉30g、热水100ml、冰块150g、黑糖糖浆15g、烤奶汁10g、黑糖脆波波50g

做法：在雪克杯中加入牛乳粉、黑糖糖浆和烤奶汁用热水将其化开，依次加入碳焙乌龙茶汤、冰块雪克均匀；倒入出品杯中加入黑糖脆波波即可出杯。

芝芝莓莓：700ml

参考成本价：2.8元

原料：新鲜草莓60g、草莓果酱30g、果糖30g、毛尖茉莉茶汤200ml、冰块180g、脆波波2勺奶盖

步骤：

依次在冰沙机中加入新鲜草莓、草莓果酱、果糖、冰块、毛尖茉莉茶汤，充分搅打均匀备用；

在出品杯底部加入2勺脆波波，倒入提前准备好的冰沙，奶盖满杯即可。

超级水果茶：700ml

参考成本价：3.0元

原料：四季春茶汤200ml、百香果冷冻原浆50g、果糖60g、冰块150g、凤梨适量切块、橙子适量切块、青柠、黄柠、西柚片各三片，青桔2颗

步骤：

在雪克杯中依次加入百香果酱、果糖、金桔挤汁、冰块、四季春茶汤搅拌均匀备用；

在出品杯中将凤梨、橙子、青柠、黄柠、西柚贴壁装饰，倒入提前准备好的茶汤即可。

桃醉芒芒：700ml

参考成本价：2.7元

原料：牛乳粉40g、翠玉茉莉茶汤200ml、果糖20g、桃醉芒果酱30g、冰块150g、热水100ml、布丁2勺

步骤：