虽然朴素淡雅, 却是蔬菜中的黄金搭档

百合性甘、微寒,归肺、心经,可润肺止咳、清心安神。

黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。

西芹有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚等作用。

这三样食材加在一起,共奏滋阴润肺之功,可谓“黄金搭档”。

准备食材

西芹,百合,葱,姜,蒜,木耳,胡萝卜

虽然朴素淡雅, 却是蔬菜中的黄金搭档_第1张图片

制作方法

步骤一:百合掰成片,蔬菜全部切成片,焯一下水,葱姜蒜也全部切成片。

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步骤二:准备半小碗的高汤(没有高汤的准备热水加鸡精)

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步骤三:锅里放油,加入葱姜蒜炒出香味之后,加入全部蔬菜翻炒。

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步骤四:放入高汤翻炒均匀,最后加入少许的盐即可。

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一道简单的西芹百合就完成了,特别的好吃。

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