刘先生，要不我们也陶冶下情操

    刘先生和我都不会做饭这件事渐渐成为我们生活中的一道小坎，刘先生尤其需要掌握跨越这道坎的技能。所以我鼓动刘先生：要像攻克科研难题一样攻克做饭。那就从煮水饺开始吧，当锅里的水欢快地吐着泡泡时，我提醒刘先生饺子该下锅了。刘先生欣然前去试验，等我再去看时，发现锅边放着的手机秒表一直在走。我问怎么回事，刘先生说包装袋上写着要煮五分钟。好吧，刘先生真是做饭的实验派，尊重他的实验精神就要吃煮到露馅的饺子。

    与他相反，我就是做饭的随性派了，突发奇想要挑战炖排骨，上网搜了做法，炖到一半时突然意识到只有汤和几根排骨好像吃不饱，于是决定加点菜，再加点面，最后炖成了一锅大杂烩。我给刘先生解释：这样我们就不用单独做主食了，同时各种菜都吃了，营养均衡还省力。刘先生附和我说：“是。”

    想当初我俩一起去菜市场，逛了半天不知道买什么。卖菜老板招揽我们说:“你看这个菜心，很甜的。”我和刘先生尴尬地笑笑，解释说不会做，卖菜老板继续推销：“很容易的。”我和刘先生赶紧溜了。后来，刘先生总结经验道:以后买菜不要走那么里面，就在外面买些鸡蛋和西红柿就好了，反正很多菜也不会做，逛来逛去净浪费时间。我觉得刘先生说得很有道理。

      朋友们劝说：做饭还是有很多乐趣的。于是，我鼓动刘先生：要不我们也陶冶下情操。在这种崇高趣味的推动下，我和刘先生基于从实际能力出发的原则，实事求是地选择易做的菜；借助互联网，转益多师，搜索最简单的菜谱；轮流运用实验派或随性派做法上阵。做完之后，吃饭者树立只能表扬的评价理念，同时允许做饭者运用自我安慰法或者阿Q精神总结自己的厨艺，如：在家做饭可以按自己的口味来，也那么油腻，有利于减肥，挺不错的。

    慢慢地，我们现在一周平均做两三顿饭了。刘先生，我们要不要继续陶冶下情操？你做你的实验派，我做我的随性派，互助合作，升华一下我们的革命友谊。

边做边查菜谱