上海向前肉类注重自主品牌建设，争做行业标杆

编辑：徐邦成

       民以食为天，食以安为先。中国是世界上最大的猪肉生产和消费国，占据世界猪肉的总产量近一半。既然猪肉这么盛行，那么它就和酒一样都有自己的文化了，人类学家弗雷泽认为：“像所有的所谓肮脏的动物一样，猪最终被视为神圣之兽。”在上古的时候，猪的文化意义根本就不含任何贬义，猪不仅在百兽中拥有很高的地位，而且尚可与“百兽之王”的虎相媲美。

      上海向前肉类副食品有限公司是上海市一家现代化肉类加工、销售、配送供应一体化企业，该公司座落于上海宝山区上大路668号1幢214—3。向前肉类食品公司引进国际先进的屠宰加工设备及规范科技管理。公司主要经销“五丰上食”系列猪肉制品。自投产以来，始终以消费者的安全和健康作为企业发展的最高宗旨，为广大消费者提供真正安全、健康、营养、美味的放心系列产品。公司本着对客户的负责态度，董事长毛向前向公司提出制定了三个第一的目标，就是“质量第一，安全第一，服务第一”。

       由于中国很多消费者现在仍将冰柜里销售的冷冻肉视为不新鲜的肉，因此热鲜肉、冰鲜肉仍是市场主流。据市场调查显示85%的消费者担心猪肉里的有害物质残留（如瘦肉精、抗生素、重金属等）。但是一般的消费者又没有办法判断猪肉的品质，因此消费者就会寻找有品牌的猪肉，或者选择质量有保证的超市或专卖店。

       市场调查的结果显示80%的消费者认为品牌猪肉更加值得信赖。瘦肉精事件让普通消费者意识到日常消费的猪肉中存在食品安全隐患，而普通消费者很难从生鲜猪肉的显性指标来判断猪肉品质的优劣，但可以通过对品牌的认知获得产地、生产商、质量优劣、特色等产品信息。选择信赖的品牌对于消费者是一种省事、可靠又减少风险的方法。肉类品牌崛起对行业来说是非常重要的事情，一方面它让消费者接受猪肉品质的差异化、进而做出品牌获得溢价；另一方面它证明了中高端品牌肉类的需求非常广阔。在上海向前肉类食品之前已经有很多高端猪肉新品牌的尝试，但“上海向前肉类”是第一家做出规模的品牌。

      目前国内消费者对食品的绿色天然、均衡健康的需求已经上升到前所未有的高度，肉品行业做价值、做高端的拐点已经呈现，谁顺应了历史，发现了机会，谁就会再一次站在未来的潮头。

　　猪肉品牌化的升级并非简单市场容量的提升，更为重要的是改变了行业的生态格局，企业将由价格竞争转向品牌竞争，品牌企业“站着赚钱”将成为可能。 

      上海向前肉类副食品有限公司最早起步于上海，获悉2012年上海向前肉类副食品有限公司与CCTV旗下新媒体——央视网正式达成合作协议，成为央视网•企业频道肉食品加工•黄金展位星级合作伙伴。是上海众多知名企业的肉食品供应商，公司成立近二十年来，一直以科技创新为新理念，不断的学习先进管理经验，对产品及售后服务进行改进创新，再结合互联网+ 极大的的满足了客户不断提高的需求。作为一家非常注重自主品牌建设的企业，向前肉类食品无疑已经走到了同行企业的前面。