看完此文，你还敢自称“吃货”吗

恶性肿瘤是严重威胁人类健康和社会发展的疾病，数据显示，2012年我国恶性肿瘤死亡218.7万例，占世界死亡例数的26.7%，恶性肿瘤世界标化死亡率为111.3/10万，高于世界平均水平102.4/10万。

2013年全国肿瘤登记中心调查数据显示，目前我国癌症发病率排在前五名的是：肺癌、胃癌、大肠癌、肝癌和食道癌。

在高发癌症中，除了已经介绍过的肺癌，几乎都与消化系统有关，这些与“吃”有关的身体器官，真的值得我们好好关注一下了。

我国是胃癌高发国家，全球每年胃癌的新发病例中42%来自中国，平均约2-3分钟就有一名中国人死于胃癌。

警惕！这些症状可能预示胃癌

1食欲缺乏，不爱吃饭，上腹部有饱胀感。

2恶心，呕吐，进食不顺畅、吞咽困难或饭后哽噎感。

3心窝部痛，与进食没有关系，安静休息时容易表现出来。

4胃溃疡癌变几率在2%-10%，如胃溃疡患者胃痛较以往发生明显改变，应警惕！

5原因不明的腹泻、便秘、黑便、贫血、消瘦等。

6胃癌是引起顽固性嗝逆的原因之一，如果持续打嗝48小时以上应提高警惕！

注意！这些都是胃癌的高危人群

☹年龄在40岁以上，常年患有胃病者。

☹有幽门螺杆菌感染者，特别是在儿童时期就感染的。

☹家族中有胃病史或其他消化道癌的患者，特别是直系亲属的后代。

☹有胃病史，特别是慢性胃溃疡/消化道息肉/慢性萎缩性胃炎/胃切除术等10年以上者。

☹在胃癌高发区出生或长期生活过的人。

☹喜欢过咸的食物或腌制熏制食品；长期酗酒和吸烟者。

小心！这些举动可能让你患上胃癌

多吃点素，避免高脂肪、高蛋白及精细纤维过多摄入，避免超重和肥胖。

少吃腌制食物，高盐食物可使胃粘膜上皮细胞裸露，易受致癌物侵袭。

少吃剩菜，菜烹饪后放太久会产生亚硝酸盐，食用后将产生致癌物-亚硝胺。

少吃烧烤，肉制品高温烧烤，会产生苯并芘，经常食用易诱发胃癌，肠癌。

少吃夜宵，经常夜间进餐，胃粘膜得不到及时修复，导致抵抗力下降。

聚餐使用公筷、公勺，采用最好分餐制。

胃癌早筛，做个胃镜真的很难吗？

跟日本、韩国胃癌早诊率80%、60%相比，我国的胃癌早诊率不足20%！

诊断胃癌的常用方法有两种：钡剂造影和胃镜。

钡剂造影是在患者喝下一种叫作钡餐的白色造影剂后，医生通过X线看到胃的大小、形状和蠕动情况，进而判断胃内有无异常情况。

X线钡剂造影

胃镜，是一种消化道内镜，是将特制的管道通过口腔放入胃里，直接的观察胃部情况。

胃镜检查

与胃镜相比，钡剂造影痛苦小，但它是影像学检查，有x线辐射，不能定性诊断，很难发现很早期的黏膜病变。

胃癌早期筛查，应首选胃镜检查。

因为准备时间较长，胃镜检查并不作为体检常规项目，加上江湖上有很多关于胃镜检查的恐怖传说，老百姓对胃镜检查有很大畏惧感，迟迟耽搁不做，最后查出得癌才后悔莫及。

在此强烈建议，为了自己的健康，你需要再勇敢一点， 40岁 以后应该做一次胃镜。 如果检查没有发现异常，之后 每3年 一次胃镜就可以了。