酱酒传承 金园台【理念、流程、优势】

酱香型白酒概念：

       酱香型亦称茅香型，以茅台、金园台、贵酒、望驿台酒 等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。

金园台

金园台发展理念：

       一提起酱香酒，百姓大多会想起国酒茅台。而一提起茅台酒，却使得大多数人望而却步，不仅仅是它悠久的历史，复杂的工艺，颇高的品质，而更多地是令大多数百姓只可远观不可亵玩的价格。既是“国酒”，就要以民为纲。

      【在这种背景下金园台秉承着这样的信仰应运而生。】金园台酒业正是这传统工艺协承者中独树一帜之辈，它诞生于中国酱酒核心产区，坚持一如既往的匠心作为，对酿酒原料的严格挑选，对酿酒工艺的苛刻要求，成就金园台品质如金，匠心典范的品牌文化。

金园台工艺流程：

        金园台与一般酒制作有着本质的区别，拒绝所有高科技现代化，严格依照老祖宗流传的古法、土酿。端午节踩制大曲选用上等麦子单颗破为4瓣，在高温曲房长期发酵备用。重阳投料严格遵照坤沙工艺整颗高粱入池发酵，中间经历9次蒸煮、8次加曲投料、7次取酒，酿造周期整整历时一年。

白酒工艺

饮金园台酒好处：

        金园台酱香酒是白酒中唯一对人身体伤害最小的白酒，每天适量饮酱香型白酒它软化血管、补充微量元素、保健养生的玉液。易挥发物质少，对人体刺激小。随着人们生活水平的提高，健康消费的理念已经被越来越多的人落实到餐桌上。在酒量即度量的时代，金园台酱香型白酒无疑成了这个时代的宠儿。

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