北京六大批发市场关闭：大家忙着抢菜，超市称力争保供稳价

永辉丰科万达店蔬菜区。图片拍摄：赵晓娟 记者 |赵晓娟编辑 |牙韩翔 “

沃尔玛、永辉等大型超市称，目前批发市场关停的影响并不大。

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6月13日，北京市新型冠状病毒疫情防控工作第114场新闻发布会通报，6月12日16时至24时，北京市新增新冠肺炎确诊病例4例，均有新发地农产品批发市场活动史，并筛查出46名无症状感染者。
据《新京报》报道，北京六大批发市场已经暂停营业。这六大市场分别是北京新发地批发市场、京深海鲜批发市场、顺鑫石门批发市场、怀柔区万星农副市场、平谷区东寺渠农副产品市场、朝阳区松榆东里市场。 依赖这些批发市场进货的小型社区菜店和菜市场，正在寻找替代的办法。 位于北京丰台区花乡的一家社区菜店人员告诉界面新闻，每天凌晨2-4点是他从新发地蔬菜批发市场的采购时间，但6月12日晚因为新发地临时关闭，他无法进货。6月13日一早这家小店的蔬菜几乎被买光，剩余的都是已经发蔫的存货，西红柿、黄瓜、四季豆以及大部分叶菜类已经没有存货。 进不到新鲜蔬菜的小菜店。（图片拍摄：赵晓娟） 另一类受到影响的是小商贩，一名从事铁板烧的个体商户告诉界面新闻，他日常上午去新发地进蔬菜和肉类。但今日无处可买，准备去锦绣大地批发市场试试运气。“如果批不到货，就关门歇几天。” 目前，新发地称，在暂时闭市场的同时，同时为保障市场供应，在其它地点设置了蔬菜、水果交易专区。但实行闭环式管理，请务必关注相关道路指引标识。 但人们已经开始谨慎前往新发地甚至附近区域。 在距离新发地直线距离5公里的永旺梦乐城店4层，多家餐厅的客流不如往日，以蒸汽石锅鱼为特色的鲜潭、云海肴、西贝等餐厅在周末需要排号等位，6月13日12点左右均未坐满。 西贝莜面村一名员工告诉界面新闻，昨晚为这个周末准备了很多食材，但没想到丰台疫情情况一出，人们都不出来吃饭。以往周末到11点半西贝就开始排队，尤其在母亲节、儿童节前后，餐饮已经全面恢复，但今天已经12点过半，整个大堂散座还有一多半尚未坐满。 6月13日午间，西贝餐厅未出现排队情况。（图片拍摄：赵晓娟） 一家蒸汽鱼餐厅门可罗雀。（图片拍摄：赵晓娟） 同样的情况也出现在丰台万达购物中心，这里拥有将太无二、德川家、大渔等日料类餐厅，一家不售卖三文鱼的海鲜餐厅也受到影响。其店员告诉界面新闻，只要顾客看到海鲜，就和新发地水产批发的疫情联系起来，中午还收到了几桌退订的通知。万达购物中心一位员工称，周末车库位置难找，但今天有大面积空余车位。 不过在万达地下一层的永辉超市的蔬菜区，却挤满了自行装取、挑选蔬菜的购买者。称重区一直排着长队，几乎每个人的购物车内都塞了蔬菜、乳制品等，部分人还购买了面粉、食用油。 一名前来采购的顾客告诉界面新闻，她是看到疫情的新闻专程开车过来买，“新发地无菜可卖，我得在这儿买够10天的菜，不然后面蔬菜价格肯定会飞涨。” 但肉品区客流量并不多，肉品区的月盛斋牛肉、大红门猪肉的销售人员表示，这里的肉品都是国产，出问题的是进口产品，消费者可以放心购买。 担负永辉超市生鲜配送职责的永辉彩食鲜在6月13日开启了紧急预案，一名彩食鲜高管告诉界面新闻，六大批发市场关停对其影响肯定有一些，但“我们担负着北京永辉超市和事业单位的食材供给，早有应急预案，现正开会研究并启动。” 该高管称，永辉生鲜大部分产品有基地和产地直供渠道，在通过加大外围供给（周边省份地区驰援）等措施，做好安全量备货，力争保供稳价。 与此同时，沃尔玛超市、北京本地品牌京客隆等零售商均告诉界面新闻，其有配送中心，很多直采的产品会先送至配送中心，再分发至各门店，受批发市场关停的影响并不大。

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