36.妈妈的味道•茄汁烩粥（8M+）

今天这道辅食的灵感来源于……和周公聊天太过尽兴，起床已日晒三竿，安抚好小儿，转身入厨房，欲洗手做羹汤，兀的发现夫君已煮食于锅中……

说人话……

好吧！

回家过年真的累出了新高度，所以，回来补了两天的觉也没尽兴！每天都睡到十点多起床，而漂亮爸今早已开启了上班模式（心疼一下下），重点是上班之前还不忘给我们娘俩准备口粮，所以起床看见那一锅粥，只想一饮而尽，奈何小女胃太小，还得想个法子让她吃的营养些，打开冰箱，把该有的菜都拿了出来，然后就有了这碗茄汁烩粥。（还别说，还挺好吃）

                        『茄汁烩粥』

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准备原材料

小米粥（一碗）
番茄（½个）
香菇（1个）
菠菜（一颗）

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参考月龄：8M+

制作过程

①.番茄洗净，去皮，取½，切丁。

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②.香菇洗净，切丁。

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③.菠菜焯水，切丁。

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④.锅中放入少许油，待油热好后放入番茄，翻炒两下，加入半碗水，倒入香菇。

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⑤.小火闷煮五分钟，待茄汁浓稠后，倒入菠菜，翻炒两下，倒入少许生粉水，勾芡收汁。

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⑥.盛入准备好的小米粥里，搅拌均匀。酸甜酸甜的，非常开胃哦！

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颗粒的大小可根据宝宝月龄的大小改变，一岁以上的宝宝可以加入少许盐调味，一岁以内不用加盐！

小贴士

1.这款烩粥可以换成米饭，味道可能更上一层楼哦！

2.除了番茄，其他食物可进行任意转换。

3.番茄翻炒后再加入水，茄汁会更浓。

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