孕期饮食健康注意事项

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这是一篇写于四年前的旧文

今天老娘交给我一个光荣而又艰巨的任务,我家有个亲戚怀孕了,想问问我当时怀孕的时候吃的啥。这个问题很复杂,三言两语说不清楚,干脆趁我现在还有印象,就写下来吧。

整个孕期的饮食以优质蛋白(鱼、肉、蛋、奶)为主,尽量少吃或不吃垃圾食品如油炸类、腌制类食品,含防腐剂、色素、添加剂多的食品,深加工的食品、含糖高的食品,主食量不要占太大的比例,最好是自己买原材料自己做。具体按以下三个时期划分:

一、1-3个月,安胎期

运动:尽量平躺,不要有太大的活动量,避免抻着、提重物、够高处的东西,

饮食:这个时期主要是避免反应,爱吃什么就吃什么,饮食以清淡、易消化为主。

忌吃山楂、螃蟹、桂圆、荔枝、人参

额外补充:复合维生素(我当时吃的是福施福)

叶酸(深色绿叶蔬菜里含有大量叶酸,如摄取量足够就不用另外补充叶酸,还有复合维生素里如果含有叶酸,也不用单独再补)

二、4-7个月,营养丰富,品种多样

运动:度过了头几个月,反应基本已消失,也过了危险期,可以根据自己的身体情况逐渐加大运动量,以散步为主,我当时是上班走路半个小时,下班半个小时,晚上再溜达一到两个小时。每个人根据自己的身体情况掌握,以不感到累为宜。

饮食:进入孩子发育高峰期,妈妈的食量一般会猛增。应注品种多样,不要挑食,肉蛋奶、蔬菜、水果、主食都要摄取,注意荤素搭配,品种尽量多。保证蛋白质、维生素、纤维素、碳水化合物、钙铁等元素摄取。

额外补充:复合维生素(福施福)

应该注意钙和铁的补充,尽量以食补为主,每天保证喝一包奶,多吃虾皮,如果出现腿肚子抽筋等缺钙症状再单独补充钙剂。如果查血缺铁要多吃肝脏,瘦肉、红枣、黑木耳等,如不行可在医生指导下补充铁剂,但一般铁剂对胃肠道都有刺激,尽量不用。

例:我当时的一日饮食是分成了六顿(早饭、十点加餐、中餐、三点加餐、晚饭、睡前加餐)。

一天三顿饭我都在单位食堂吃,饮食的多样性基本能保证,在家自己做的话就要尽量多做些品种。要保证早上一个鸡蛋,每餐饭有荤有素有主食。

每天的加餐我是固定做到一杯自制酸奶(加果料)、一把枣、一把核桃、一个苹果(也可以其它时令水果,要新鲜),一天内的加餐把这些吃完,晚上睡前是固定一包牛奶或酸奶。

周末炖一锅汤、棒骨汤、乌鸡汤、鱼汤等轮着做,不要放太多调料,几片姜、花椒十来个、大料一个、红枣几个就可以了,出锅前放少量盐,以喝汤为主。

三、七个月以后,优质蛋白质,加粗粮

运动:逐渐加大运动量,避免吃太胖,孩子不好生,以散步为主,注意安全,最好有家人陪伴,避免单独外出。

饮食:最后几个月是孩子长的最快的时期,体重迅速增加,除继续中期的优质蛋白为主、品种丰富的原则外,还要注意减少主食量,加些粗粮,避免孩子长的太大。

额外补充:复合维生素(福施福)

一般到这时候都会出现缺钙症状,可补充钙。

备注:

优质蛋白:鱼、肉、蛋、奶,应做到一天一个鸡蛋,一包奶,一周一次鱼。鱼应该多吃,对孩子的脑子和眼发育都有好处,我是从小不爱吃鱼,当时是尽量做到每周一次鱼,如果实在不想吃也可以炖鱼喝汤。奶制口要买品牌可靠的牛奶或酸奶,不要买什么乳饮料或酸奶饮料。

维生素和纤维素:水果和蔬菜。应注意吃新鲜的时令的蔬菜和水果,返季的里面含的添加的东西太多。也应注意品种的多样性,一天多吃几种,或是一天吃一种,每天换一换,多吃些品种是为了营养摄入的均衡和多样,每种东西里面含的营养都是不一样的。吃水果注意不要吃含糖量太高的,容易引起血糖高,如夏天吃西瓜一定要控制量。

碳水化合物:主食。主食一定要吃,但一定不能多吃,吃了长肉,也没有太高的营养。孕中期可以适量吃主食,孕晚期主食量要减少一些,适当加一些粗粮,如玉米。

补充剂:复合维生素、钙、铁、锌,其实原来的妈妈们从来没吃过这个,只要吃的好,孩子生出来也挺好的,这都是从西方来的东西。理论上如果一个人的饮食能做到全面多样性的话,是不会缺乏的,但是生活中往往由于饮食习惯会缺少一部分成分,吃这个主要是为了平衡,实际效果不好判断,主要是心理作用,能接受这个味道就吃吧,也用不着每天吃,就隔三岔五地吃吃就行。

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