按照客户群体进货,创业少走弯路

专注校园水果店创业

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      今晚来聊聊如何按照客户群体进货,创业少走弯路。

      按照客户群体进货的意思是说你开店,销售产品主要是面向哪些人群。比如,你在小区开,你针对的客户人群是小区里面的住户;你在街上开,你针对的客户人群是在街上逛街的流动的人;你在学校开,针对的是学生人群。

      那么按照我的经验,今晚我要说的是针对学生人群。

      首先我们要判断学生的消费力,因为学生是消费者,每个月靠家里给生活费,消费力不会很高,就是说大部分同学没有太多的钱买昂贵的水果。所以,进货的时候可以偏向进常规水果,不适宜进太精美价格高的水果。我们就吃过这样的亏,刚开店的时候因为完全不懂行,不管价格便宜还是昂贵,什么水果都进,还不会怎么储存,结果损耗不是一筐两筐,因此交了不少“学费”,走了不少弯路。太贵的进口水果也最好不要进,释迦这类,不是不好吃,是熟得快,价格高,多人问,少人买。

      还有一个就是,酸的水果不要进太多,我的经验告诉你,黄皮、枇杷、百香果、布林、杨桃、葡萄这些酸的水果,很!难!卖!损!耗!大!一般的人都比较喜甜,甜的水果比较畅销。

      同一样东西,进货的品类不要太多。比如,提子,最多是进两个品类就够了,不要红提,黑提,青提这样一大堆,不是品类越多越好,你要帮客户选择,能简单的不要搞复杂了,不然那么多品种,眼花缭乱,客户都不知道要买哪个好了,越多选择越难成交,建议进无籽,有籽的很多人嫌吐籽麻烦。

      学会进货不是一朝一夕的事,需要不断做不断积累,多留心观察,吸取教训,总结经验,才能越做越好。

图片发自App

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