食得人间烟火

        吃,我们都会。在哪吃,和谁吃,很重要。

        最近《人生一串2》开播了,怀念一下浓浓的烟火气息。一集集的不仅是美食诱惑,更把我们带回往昔灯泡下的烧烤摊。

        和好友锻炼完后,约了一波夜宵,不得不说现在的夜宵环境可比以前好多了,城镇化的进程消灭了以前夜宵的那种恶劣环境,白色塑料桌子没了,彩色塑料凳子没了,操着奇怪普通话的烧烤老爷也没了,晃眼的白炽灯也没了。现在可优雅多了,桌子、椅子、空调一应俱全,敞亮干净的很。但,烟火味少了,人情味也淡了。

         俗话说,能吃到一起的,都是缘分。在夜晚,喝一杯酒,和朋友聊聊略显颓然的近况,此时环境的重要性,不言而喻。若是富丽堂皇的氛围一如没有卸下面具的我们,而露天或者紧挨着的塑料座椅,脸色微醺,正好是一个互诉衷肠的难得环境。烧烤的烟气香气飘散而来,浑浊的空气里躲藏着催人敞开心扉吹牛侃天的魔力。没了烟气,喝酒也没了意思,没了烟火气,吹牛也不带劲,没了烟火气,就少了卸下包袱的动力。

“最近怎么样?”

“还能怎样,就这样呗”

“好想。。。。。。。。。。。。。。。”

“得了吧,。。。。。,还不如。。。。。。。。。。”

“哎”

“想当初,要是。。。。。。。。。。。。就好了”

“是啊,。。。。。。”

“她呢”

“不知道”

“算了吧,人生苦短无妨,吃喝玩乐即好

        几串烤肉,干个杯,这就是深夜的那份颓然,这就是平凡的市井人生,唯有此时方能呈现生活本身的光怪陆离和斑驳色彩,如一部人间堕落指南。

        曾看过日本的一部由漫画改编的电视剧《深夜食堂》,讲的是在喧嚣的城市中,有一家专为深夜客人而开的居酒屋并以此引申出各种各样的故事。这部开头的一段话让我印象深刻。

夜幕降临,华灯初上,在繁忙的城市东京,一辆辆急匆匆向家方向驶去的车,两边熙熙攘攘的人群,那是闹市区。与世界各地的其他大城市相比,也没什么不同。闹市区的偏僻角落里有家不起眼的小店,老板是个脸上有长刀疤的中年男子,他用低沉地声音,缓缓说道,“他的一天才刚刚开始”。这是一家深夜才营业的小餐馆,营业时间晚上12点到早上7点。墙上的菜单也极其简单,猪肉味增汤套餐、啤酒、日本酒、烧酒,共4样。不过老板说了,客人也可以自己随意点菜,只要做得出来都做。“你问有没有客人?还不少呢!”还是老板低沉的声音

        剧中,老板可能烧不出什么山珍海味,铁板意大利面,山药泥盖饭,咖喱饭,玉子烧......都是很简单的食物,但一切食物的背后都承载了一段故事,除了食物,还有一群人,一个老板,一个地方。

        多少个孤独寂寞、辗转难眠的夜晚,我们都希望有这么个地方,但在中国的城市里会有这样的地方吗?小餐馆在寸土寸金的闹市区难以生存下去,也许也只有那种流动式夜宵摊能满足我们。也许你已经记不得曾经吃过的摊,也许你的城市正在发生变革,但多少年以后,你仍然会想去寻找那份熟悉的味道,还有那一起吃的人。山远海阔,坐在你对面陪着你的人,或许是短暂邂逅的匆匆,也许是一声招呼后的萍水相逢,也可能是吃完后的今生最后一见。

        所谓人间烟火其实也就是吃饭,不食人间烟火,也不一定是仙女,其实就是不吃饭。思来想去,四方食事,不过一碗,苦短情长,世事可畏。人间烟火,食得也好不食得也罢,主要的还是陪伴,若我们像机器一样进食,填饱了肚子,却没填饱心灵,那多无趣啊,酸甜苦辣沾一点,人间烟火是九分。

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