北宋元丰二年（1079年）三月，苏轼由徐州太守调任湖州太守。虽说是平调，也算是重用，因为湖州比徐州富庶。为此，苏轼向朝廷递交奏折，谈了一些感想。没想到，这封《湖州谢上表》引起了轩然大波。当年六月，御史何正臣第一个跳出来，指斥苏轼在表中妄自尊大，愚弄朝廷。随后，另一个御史舒亶又跳出来，拿苏轼在杭州时的诗集说事，指控他的诗句讽刺新法和皇帝。御史中丞李定更是列出苏轼的四大罪状，上书神宗要求严办。神宗皇帝下旨由御史台审理此案，苏轼随即被捕入狱。御史台又称“乌台”，所以这案子史称“乌台诗案”。此时他46岁
“乌台诗案”对苏轼是一场噩梦，审讯中夹杂着捕风捉影、穿凿附会和歪曲诬陷，目的就是置之于死地。幸好朝野内外有人仗义执言，加上神宗并不糊涂，还有宋太祖不杀士大夫的誓约，才使苏轼保住性命。除夕那天，在狱中度过四个月零二十天的苏轼获释，神宗下旨把他贬到黄州，降职为团练副使。团练副使是个虚职，公文上表明“不得签书公事”“不得离开黄州”。也就是说他实际上是一个由黄州府代为看管的“犯人”，朝廷除了供给他微薄的实物之外，没有俸禄薪水。苏轼为人豪爽，以前不善理财，家中积蓄无几。如今谪居黄州，他不得不压缩开支，精打细算。可是，再怎么节约，所有积蓄也只够一年的花销。
怎么办？只有效仿陶渊明“晨兴理荒秽，带月荷锄归”了，苏轼自如的由名噪一时的“文人”转化成了声名显赫的“农夫”和“美食家”。没有积蓄怎么办？要不说苏轼这个人性格豪爽，交友广泛呢，正好，老朋友马正卿从扬州赶来探望，（扬州到黄州好一段距离）看到苏轼一家人缺衣少食，就帮助他从官府那里申请了五十亩废弃坡地。这片荒地在黄州城东门外，苏轼称之为“东坡”，并自称“东坡居士”，“苏东坡”这个响亮的别名就是这样来的。在这片土地上，苏轼修建了五间泥瓦农舍，房子建成时，大雪纷飞，厅堂四周白雪皑皑，故名为“雪堂”。从此，苏轼一家人从阴暗潮湿的临皋亭搬了出来，以“雪堂”为安乐窝。
虽然耕种可维持生计，但生活还是比较困难，不能像达官显贵那样锦衣玉食。想来苏先生也是吃货一枚吧。当时的达官显贵们嫌弃猪肉的味道，所以只吃羊肉。故而猪肉的价格比较低。经济条件所限，苏先生不嫌弃猪肉的味道，所以时常买来，亲自烹饪，做出一道美味佳肴。这道菜被时人称为“东坡肉”，随后在黄州传开并闻名遐迩，至今仍是黄州宴席上不可或缺的名菜。“东坡肉”虽好，但不可能天天吃。为了调节口味，苏轼又发明了“东坡羹”，也就是将萝卜、白菜、荠菜等揉合在一起，除去菜中的苦涩，以蒸煮的方式做成菜羹。一盘东坡肉，一碗东坡羹，还有一壶酒，苏轼的生活有着不少滋味与情趣。
谪居黄州之前，苏轼已是誉满天下的名士。无论他走到哪里，总会结交新朋友，并有老朋友陪伴身边，在黄州也不例外。佛印，听过陈果讲课的都知道吧，关于他和苏先生“一坨牛屎”的趣闻也是发生在黄州。
苏轼在黄州期间家庭生活也很惬意。妻贤子孝。原配夫人早逝，侍妾朝云天资聪慧，充当妻子兼知音。尽管衣食无忧，还有亲友温情，但苏轼内心并不平静。身为流放的犯官，已经沦落到底层，任凭他如何豁达，也不时感到郁闷。浓烈的家国情怀与经世济民的理想，都被残酷的现实所碾压，苏轼心中不免愤懑。不过，品尝到种种况味之后，苏轼的心境渐趋淡定，无论天空怎样变幻，都坦然去面对，只当作“也无风雨也无晴”。
苏轼谪居黄州四年，正处盛年，仕途虽落入低谷，但他的文学创作却达到高峰。先生一生三分之二的文章都是在黄州创造。这期间，他不仅出入田地辛勤耕作，而且游览山水积极创作，写出了诸多别具一格、气象万千的精品佳作。其中最有影响力的，无疑是关于“赤壁”的词赋。黄州城西北有一片石壁，因颜色赤红而名为“赤壁”。此赤壁并不是三国时代赤壁之战的遗址，但既然“人道是三国周郎赤壁”，苏轼就把它当成赤壁古战场来写。前后两篇《赤壁赋》和《念奴娇·赤壁怀古》，堪称中国文学史上的不朽绝唱。
想当初，苏轼被贬到黄州，实为人生中的不幸，毕竟跌落到了底层。不过，苏轼的到来却是黄州的幸运，正因苏轼在黄州写下了那么多脍炙人口的诗文，才使黄州得以成为一座令人向往的历史文化名城。反之，苏轼若未谪居黄州，大概也不会写出那些诗文。可以说，正是黄州的山水和风土人情激发了苏轼的才思，成就其巅峰之作；没有黄州的经历，苏轼文集将减去不少华美的篇章。从这层意义来说，谪居黄州或是苏轼及其创作的幸运。
附文：苏轼在黄州的作品
《赤壁赋》
壬(rén)戌(xū)之秋，七月既望，苏子与客泛舟游于赤壁之下。清风徐来，水波不兴。举酒属(zhǔ)客，诵明月之诗，歌窈窕(yǎo tiǎo)之章。少(shǎo)焉，月出于东山之上，徘徊于斗(dǒu)牛之间。白露横江，水光接天。纵一苇之所如，凌万顷之茫然。浩浩乎如冯（píng）虚御风，而不知其所止；飘飘乎如遗世独立，羽化而登仙。
于是饮酒乐甚，扣舷（xián）而歌之。歌曰：“桂棹（zhào）兮兰桨(jiǎng)，击空明兮溯（sù）流光。渺渺兮予(yú)怀，望美人兮天一方。”客有吹洞箫者，倚歌而和之。其声呜呜然，如怨如慕，如泣如诉，余音袅袅，不绝如缕。舞幽壑（hè）之潜蛟，泣孤舟之嫠（lí）妇。
苏子愀（qiǎo）然，正襟危坐，而问客曰：“何为（wèi）其然也？”客曰：“‘月明星稀，乌鹊南飞。’此非曹孟德之诗乎？西望夏口，东望武昌。山川相缪（liáo），郁乎苍苍，此非孟德之困于周郎者乎？方其破荆州，下江陵，顺流而东也，舳舻（zhú lú）千里，旌（jīng）旗蔽空，酾（shī）酒临江，横槊（shuò）赋诗，固一世之雄也，而今安在哉？况吾与子渔樵（qiáo）于江渚（zhǔ）之上，侣鱼虾而友麋（mí）鹿，驾一叶之扁（piān）舟，举匏（páo）樽以相属（zhǔ）。寄蜉蝣（fú yóu）于天地，渺沧海之一粟（sù）。哀吾生之须臾（yú），羡长江之无穷。挟飞仙以遨游，抱明月而长终。知不可乎骤得，托遗响于悲风。"
苏子曰：“客亦知夫（fu)水与月乎？逝者如斯，而未尝往也；盈虚者如彼，而卒莫消长（zhǎng）也。盖将自其变者而观之，则天地曾（zēng）不能以一瞬；自其不变者而观之，则物与我皆无尽也，而又何羡乎！且夫天地之间，物各有主，苟（gǒu）非吾之所有，虽一毫而莫取。惟江上之清风，与山间之明月，耳得之而为声，目遇之而成色，取之无禁，用之不竭，是造物者之无尽藏（zàng）也，而吾与子之所共适（shì）。”
客喜而笑，洗盏更酌（zhuó）。肴（yáo）核既尽，杯盘狼籍。相与枕藉（jiè）乎舟中，不知东方之既白。
后赤壁赋
是岁十月之望，步自雪堂，将归于临皋。二客从予过黄泥之坂。霜露既降，木叶尽脱，人影在地，仰见明月，顾而乐之，行歌相答。
已而叹曰：“有客无酒，有酒无肴，月白风清，如此良夜何！”客曰：“今者薄暮，举网得鱼，巨口细鳞，状如松江之鲈。顾安所得酒乎？”归而谋诸妇。妇曰：“我有斗酒，藏之久矣，以待子不时之需。”
于是携酒与鱼，复游于赤壁之下。江流有声，断岸千尺；山高月小，水落石出。曾日月之几何，而江山不可复识矣。予乃摄衣而上，履巉（chán ）岩，披蒙茸，踞虎豹，登虬（qiú）龙，攀栖鹘（hú）之危巢，俯冯夷之幽宫。盖二客不能从焉。划然长啸，草木震动，山鸣谷应，风起水涌。予亦悄然而悲，肃然而恐，凛乎其不可留也。反而登舟，放乎中流，听其所止而休焉。
时夜将半，四顾寂寥。适有孤鹤，横江东来。翅如车轮，玄裳缟衣，戛（jiá）然长鸣，掠予舟而西也。须臾客去，予亦就睡。梦一道士，羽衣蹁跹（piān xiān），过临皋（gāo）之下，揖（yī ）予而言曰：“赤壁之游乐乎？”问其姓名，俛（fǔ）而不答。“呜呼！噫嘻！我知之矣。畴（chóu）昔之夜，飞鸣而过我者，非子也邪？”道士顾笑，予亦惊悟。开户视之，不见其处。
南乡子
年代：【宋】 作者：【苏轼】
晚景落琼杯.照眼云山翠作堆.认得岷峨春雪浪,初来.万顷蒲萄涨渌醅.暮雨暗阳台.乱洒高楼湿粉腮.一阵东风来卷地,吹回.落照江天一半开.
注释：
此词作于元丰四年（1081 ）,系作者在黄州临皋亭所作.
浣溪沙
年代：【宋】 作者：【苏轼】
游蕲水清泉寺,寺临兰溪,溪水西流.
山下兰芽短浸溪,
松间沙路净无泥,
萧萧暮雨子规啼.
谁道人生无再少?
门前流水尚能西!
休将白发唱黄鸡.
注释：
该词是苏轼1082年春任黄州团练副使时作的一首记游词.
念奴娇 赤壁怀古
年代：【宋】 作者：【苏轼】
大江东去,浪淘尽.千古风流人物.故垒西边,人道是,三国周郎赤壁.
乱石崩云,惊涛拍岸,卷起千堆雪.江山如画,一时多少豪杰!
遥想公瑾当年,小乔初嫁了,雄姿英发,羽扇纶巾,谈笑间,樯橹灰飞烟灭.
故国神游,多情应笑我,早生华发.人间如梦,一樽还酹江月.
注释：这首词写于神宗元丰五年（1082）年七月,是苏轼贬居黄州时游黄风城外的赤壁矶时所作.
少年游 重九涵辉楼呈徐君猷
年代：【宋】 作者：【苏轼】
霜降水痕收.浅碧鳞鳞露远洲.酒力渐消风力软,飕飕.破帽多情却恋头.佳节若为酬.但把清尊断送秋.万事到头都是梦,休休.明日黄花蝶也愁.
注释：
这首词是苏轼贬谪黄州期间,于元丰五年（1082）重阳日在郡中涵辉楼宴席上为黄州知州徐君猷而作.
卜算子 黄州定慧院寓居作
年代：【宋】 作者：【苏轼】
缺月挂疏桐,漏断人初静.
谁见幽人独往来?
缥缈孤鸿影.
惊起却回头,有恨无人省.
拣尽寒枝不肯栖,
寂寞沙洲冷.
注释：
这首词是元丰五年（1082）十二月苏轼初贬黄州寓居定慧院时所作.
浣溪沙
年代：【宋】 作者：【苏轼】
万顷风涛不记苏.雪晴江上麦千车.但令人饱我愁无.
翠袖倚风萦柳絮,绛唇得酒烂樱珠.尊前呵手镊霜须.
注释：此词作于元丰五年（1082）冬.
定风波
年代：【宋】 作者：【苏轼】
莫听穿林打叶声,何妨吟啸且徐行.
竹杖芒鞋轻胜马,谁怕?一蓑烟雨任平生.
料峭春风吹酒醒,微冷,山头斜照却相迎.
回首向来萧瑟处,归去,也无风雨也无晴.
注释：
此词作于元丰七年（1084）苏轼被贬黄州的第三个春天.
虞美人
年代：【宋】 作者：【苏轼】
波声拍枕长淮晓.隙月窥人小.无情汴水自东流.只载一船离恨、向西州.
竹溪花浦曾同醉.酒味多於泪.谁教风鉴在尘埃.酝造一场烦恼、送人来.
注释：
此词为元丰七年（1084）十一月作者至高邮与秦观相会后,于淮上饮别之词.词中反映了苏、秦两人的深挚情谊.
临江仙
年代：【宋】 作者：【苏轼】
夜饮东坡醒复醉,
归来仿佛已三更.
家童鼻息已雷鸣,
敲门都不应,
倚帐听江声.
长恨此身非我有,
何时忘却营营.
夜阑风静彀纹平,
小舟从此逝,
江海寄余生.
注释：
这首词作于神宗元丰五年,即东坡黄州之贬的第三年.
水调歌头 黄州快哉亭赠张偓佺
年代：【宋】 作者：【苏轼】
落日绣帘卷,亭下水连空.
知君为我新作,窗户湿青红.
长记平山堂上,欹枕江南烟雨,杳杳没孤鸿.
认得醉翁语,山色有无中.
一千顷,都镜净,倒碧峰.
忽然浪起,掀舞一叶白头翁.
堪笑兰台公子,未解庄生天籁,刚道有雌雄.
一点浩然气,千里快哉风.
注释：
本词作于东坡贬居黄州的第四年 .
鹧鸪天
年代：【宋】 作者：【苏轼】
林断山明竹隐墙,
乱蝉衰草小池塘.
翻空白鸟时时见,
照水红蕖细细香.
村舍外,
古城旁,
杖藜徐步转斜阳.
殷勤昨夜三更雨,
又得浮生一日凉.
注释：
此词为东坡贬谪黄州时所作
水龙吟 次韵章质夫杨花词
年代：【宋】 作者：【苏轼】
似花还似非花,也无人惜从教坠.
抛家傍路,思量却是,无情有思.
萦损柔肠,困酣妖眼,欲开还闭.
梦随风万里,寻郎去处,又还被,莺呼起.
不恨此花飞尽,恨西园,落红难缀.
晓来雨过,遗踪何在? 一池萍碎.
春色三分,二分尘土,一分流水.
细看来,不是杨花,点点是离人泪.
注释：这首咏物词,当作于苏轼贬黄州时期.
满庭芳
年代：【宋】 作者：【苏轼】
蜗角虚名,蝇头微利,算来著甚乾忙.事皆前定,谁弱又谁强.
且趁闲身未老,尽放我、些子疏狂.百年里,浑教是醉,三万六千场.
思量.能几许,忧愁风雨,一半相妨.又何须,抵死说短论长.
幸对清风皓月,苔茵展、云幕高张.江南好,千锺美酒,一曲满庭芳.
注释：
这首词以议论为主,具有浓厚的哲理意味,同时也有强烈的抒情色彩.从词中所表现的内容来看,它的写作年代当为苏轼谪贬黄州之后 .
满庭芳
年代：【宋】 作者：【苏轼】
三十三年,今谁存者,算只君与长江.凛然苍桧,霜干苦难双.闻道司州古县,云溪上、竹坞松窗.江南岸,不因送子,宁肯过吾邦.摐摐.疏雨过,风林舞破,烟盖云幢.愿持此邀君,一饮空缸.居士先生老矣,真梦里、相对残釭.歌舞断,行人未起,船鼓已逄逄.
注释：
原序：有王长官者,弃官黄州三十三年 ,黄人谓之王先生.因送陈慥来过余,因为赋此.
这首词是苏轼发配黄州时的作品.
满江红 寄鄂州朱使君寿昌
年代：【宋】 作者：【苏轼】
江汉西来,高楼下、蒲萄深碧.犹自带、岷峨云浪,锦江春色.
君是南山遗爱守,我为剑外思归客.对此间、风物岂无情,殷勤说.
江表传,君休读.狂处士,真堪惜.空洲对鹦鹉,苇花萧瑟.
不独笑书生争底事,曹公黄祖俱飘忽.愿使君、还赋谪仙诗,追黄鹤.
注释：
此词是作者贬居黄州期间寄给时任鄂州太守的友人朱守昌的.
西江月
年代：【宋】 作者：【苏轼】
照野弥弥浅浪,横空暧暧微霄.障泥未解玉骢骄.我欲醉眠芳草.可惜一溪明月,莫教踏破琼瑶.解鞍敧枕绿杨桥.杜宇一声春晓.
注释：
原序:顷在黄州,春夜行蕲水中,过酒家饮,酒醉,乘月至一溪桥上 ,解鞍,由肱醉卧少休 .及觉已晓,乱山攒拥,流水锵然,疑非尘世也.书此语桥柱上.
这首寄情山水的词,作于苏轼贬谪黄州期间.
定风波 红梅
年代：【宋】 作者：【苏轼】
好睡慵开莫厌迟.自怜冰脸不时宜.偶作小红桃杏色,闲雅,尚馀孤瘦雪霜姿.休把闲心随物态,何事,酒生微晕沁瑶肌.诗老不知梅格在,吟咏,更看绿叶与青枝.
注释：
此词是作者贬谪黄州期间,因读北宋诗人石延年《红梅》一诗有感而作.
江神子/江城子
年代：【宋】 作者：【苏轼】
梦中了了醉中醒.只渊明.是前生.走遍人间,依旧却躬耕.
昨夜东坡春雨足,乌鹊喜,报新晴.雪堂西畔暗泉鸣.北山倾.小溪横.
南望亭丘,孤秀耸曾城.都是斜川当日境,吾老矣,寄馀龄.
注释：
这首词作于苏轼贬谪黄州期间.
去岁九月二十七日在黄州生子名遁小名干儿颀
年代：【宋】 作者：【苏轼】
吾年四十九,羁旅失幼子.
幼子真吾儿,眉角生已似.
未期观所好,蹁跹逐书史.
摇头却梨栗,似识非分耻.
吾老常鲜欢,赖此一笑喜.
忽然遭夺去,恶业我累尔.
衣薪那免俗,变灭须臾耳.
归来怀抱空,老泪如泻水.
我泪犹可拭,日远当日忘.
母哭不可闻,欲与汝俱亡.
故衣尚悬架,涨乳已流床.
感此欲忘生,一卧终日僵.
中年忝闻道,梦幻讲已详.
储药如丘山,临病更求方.
仍将恩爱刃,割此衰老肠.
知迷欲自反,一恸送余伤.