叶黄素哪种好,叶黄素和叶黄素酯产品怎么选择?

在这个科技迅猛发展的时代,电脑、手机等等科技产品的出现,给我们带来了不少的便利,丰富了我们的视觉生活,但眼睛常盯着这些大大小小的屏幕,让我们的眼睛非常受伤。而补充叶黄素有助于我们保护眼睛,但现在还出现了不少叶黄素酯产品,那么叶黄素和叶黄素酯哪种好呢?

要想知道叶黄素和叶黄素酯哪种好,就要了解这两样成分,知道它们的区别和特性,才好做比较。


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叶黄素哪种好,叶黄素和叶黄素酯产品怎么选择?

叶黄素多存在膳食中,而叶黄素酯多存在于植物

都知道叶黄素存在众多的蔬菜瓜果中,在类胡萝卜素膳食的每日摄入量中,80%是自由型叶黄素,大约只有 7% 的叶黄素以叶黄素酯的形式存在的。虽然在食物中叶黄素酯存在较少,但植物中叶黄素通常以叶黄素酯的形式存在。

叶黄素可被人体直接吸收,而叶黄素酯须转化

叶黄素是能直接被人体吸收的,而叶黄素酯是在人体需要时经过身体转化而成的。

叶黄素酯光、热稳定性强于叶黄素

叶黄素酯在人体内代谢转化为叶黄素,但据国内外研究表明,叶黄素酯的光热稳定性,以及对人体PH值的耐受范围,均强于叶黄素。

叶黄素酯胃酸耐受性强于叶黄素

叶黄素酯胃酸耐受性强于叶黄素,可免于摄入过程中在途经胃部时消耗和损失。

叶黄素酯吸收率比叶黄素高

经过人体吸收后,叶黄素酯的吸收利用率高出叶黄素61.6%。这种生物利用率的差异,可能是因为叶黄素酯是脂溶性的叶黄素,而叶黄素属于类胡萝卜素的一种,而类胡萝卜素是脂溶性维生素,脂溶性维生素在脂肪中的生物活性更高,以至于叶黄素酯吸收率高于叶黄素。

看了以上相信大家对叶黄素和叶黄素酯有一定的了解,正是由于叶黄素酯的优异性,因此,最新出产的叶黄素产品大多都是以叶黄素酯为主要原料。建议可以优选些品牌以及口碑较好的。如汤臣倍健的“健视佳越橘叶黄素酯β-胡萝卜素软胶囊”,采用进口自美国等地的万寿菊为原料提取的叶黄素酯。还辅以欧洲的野生越橘和天然的β-胡萝卜素。欧洲的越橘含有的花色苷(花色苷为花青素前体)含量大约比普通蓝莓高3-4倍。

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