智能家居布局雏形显现，小米生态链新品低价杀入传统行业！

智能家居，一个正在被互联网慢慢侵蚀的传统行业，各大国内外厂商都在发力，为的就是将用户的生活变得更加轻松更加美好。其中国内企业小米布局智能家居由来已久，从智能路由器到智能空调到智能油烟灶，如今生态链企业纯米又推出一款米家电磁炉新品，其定价直接击穿传统行业“底裤”，299元的售价让用户体验到高科技。那么这款上架小米百货商店的电磁炉究竟有多少功能超越传统产品呢？

特点一：旋钮即开关

市面上几乎所有的电磁炉产品都是按键式面板，极少数有旋钮式设计，这也间接导致火力无法微调。米家电磁炉将旋钮的功能和按键甚至OLED屏合并，三合一设计直接将传统电磁炉的缺点弥补，旋钮可以实现火力调整，同时也可以作为按键开关，而OLED屏的设计则让电磁炉所处的煎炒炖煮状态一目了然。很显然，旋钮式设计的交互要明显好于按键式面板设计，这也是传统燃气灶的旋钮能够存活如此之久的原因。

特点二：0-99档微调

一直以来，电磁炉炒菜总是让人又爱又恨。必须承认，电磁炉加热极快，原材料会更快熟透，但与此同时，电磁炉的火力总是显得过于刚猛，无法实现微调成为许多大厨心中永远的痛，文火慢炖等彻底告别电磁炉。米家电磁炉直接痛点，将火力控制通过旋钮来实现，0-99档微调的设计覆盖更多的火力范围。此外，OLED屏幕可以直观显示火力数值，温度尽在掌控。

特点三：低温烹饪

传统电磁炉的温度动辄200度起，低温加热成为奢侈，而米家电磁炉可以实现低至40度加热，因此诸如煎五分熟的牛排成为用户在家操作的可能。众所周知，大火加热会让食材的水分和营养快速流失，而低温加热可以更好的保留食材的新鲜口感，保持食材本身的原香。

特点四：APP智能联动

米家电磁炉作为智能产品，必定拥有相关的APP，而在APP端，用户可以解锁更多烹饪“姿势”，各种烹饪模式的切换以及各种不同的新功能安装，可以实现更多食材的加热方案。

其他诸多特点

米家电磁炉在设计方面拥有极多考虑，比如已申请专利的水电安全隔离系统，35叶涡轮静音风扇，冷热风道隔离设计，可拆卸防滑硅胶圈等等，虽然这些设计并不一定会让用户所熟知，但是产品的安全和使用寿命都可以得到更好的保障。此外，虽然米家电磁炉可以通过按键来开启，但是考虑到小朋友的安全，这一按钮必须长按2秒以上才可以开启设备。如果细节决定成败，那么米家电磁炉已经做到了许多细节设计。

基于以上种种功能，米家电磁炉对于传统产品的冲击已经非常明显。对于传统电磁炉来说，温度难掌控、火力不直观、操作繁琐、烹饪模式缺失等劣势，在米家电磁炉面前可谓“无所遁形”，用户对于厨具功能的选择必定成为产品成败的重要考虑因素。此外，在售价方面，米家电磁炉仅定价299元，保持着小米产品一贯的“价格屠夫”定位，上市之后对于传统电磁炉市场的冲击极大。

事实上，正如文初所言，小米的智能家居布局已有较多产品覆盖，可以说小米厨卫布局的拼图已经初具规模，其中纯米作为主力贡献了较大的支持，从电饭煲到电磁炉，纯米一直在打造新一代智能厨房产品。此外，小米许多生态链企业也开始发力智能厨卫，包括油烟灶、空净、扫地机等等，均是以极具性价比的姿态出现。当然，最为重要的是，这些产品都可以通过小米的米家APP实现控制，这也是小米智能家居的一个总的枢纽。

新国货，这是国家希望各大企业能够在未来着力打造的产品和品牌，小米对于新国货理念的理解显然已经非常深刻，质量好功能好价格好的智能家居产品已发布诸多，米家电磁炉就是其中最新的一款产品。最后，笔者想留一个问题，各位小伙伴对于新国货如何理解呢？