10 逛菜场

腊月二十九的菜市场依然人声鼎沸，全然没有我想象中门可罗雀的样子。

菜市场最具有生活的烟火气。

首先，它的主题就与“柴米油盐酱醋茶”紧密相关。映入眼帘的各种食材，青菜、香菇、薯类、茄类各式各样，新鲜地咋呼着你的眼，颜色鲜艳，不亚于光怪陆离的灯彩世界。另一边还有各种水产，淡水鱼跳跃不停，海鲜也成堆成框。那一边还有肉类，颇为壮观。这在擅长厨艺人的眼里，大概也是足以欢呼雀跃的场地了。

何况里面又充满各种讨价还价声。这边年轻男女不善还价，往往默默问完，提了东西付钱走人，摊主乐的笑开花。那边满是经验的退休老太货比三家，选好后还得再还个价，最后最后搭上一束葱，这才心满意足乐乐悠悠地提好回家。你看，这不就是最直接的生活吗？

逛菜场的人各式各样。有像我这种按月才来一次，只是跟着老公看花灯似的走马观花的，也有一家三口四处询价采购的。不过最多的便是像我们彼此父母辈年纪，为家里儿女准备一桌佳肴。偶尔也见独自拖着滑车佝偻着身子，低头小心翼翼穿梭在人群中，透露几分孤独与不易。

别光顾着买菜人，那卖菜的也都浑身是戏呐。常见单独买菜人，多是年龄四五十的叔叔阿姨辈儿，肤色偏黄黑，毕竟是个起早贪黑的活儿。再便是夫妻档，有的要年轻一点儿。卖菜的摊主注重细节，那卖肉卖水产的则不同，各个都显得豪爽大气。不仅男的如此，女的竟显得更精干。女主人不论年纪胖瘦，个顶个的能干，穿上胶布外套，切肉啪啪作响，绑起螃蟹也是熟练的很。

愿意逛菜场，而且具有耐心的，往往是过日子的好手。做的了红酒烩牛肉，就要能够俯下身指着哪种牛肉斤两采购，这才是生活。