你会吃饭吗

文/浅草

你会吃饭吗？在问这个问题的时候，似乎感觉到很可笑，吃饭嘛，谁不会，小婴儿都知道吃饭。但是真正的吃饭是一门学问。

书上说，你连自己身材都控制不了，你还怎么控制人生？你连饭都不会吃，你还能做什么？

《学会吃饭》这本书的作者是【美】珍・克里斯特勒。

怎么做到既可以自在地享受美食，又能保持健康？
本书通过一套实证有效的方法，帮助我们剔除错误的进食模式。同时，它让我们重新认识自己的身体、情绪和欲望，以更健康的态度面对食物，实现平衡人生。

生活的快节奏，我们常常的是狼吞虎咽，在不知觉中吃的太多，吃撑了。其实这就是一种浪费。

我们对节约的理解是：把所有的都吃掉到肚子里，但是这样会让胃不舒服才是更大的浪费。

胃越来越大，就会吃的更多，这难道不是一种浪费吗？然后我们还要去减肥。所以说，吃饭也是一门学问。当你掌握正确的吃饭方法时。吃饭就变成一种享受。

首先我们对吃东西进行正确的练习。

准备4颗葡萄干放在眼前，闭上眼睛，通过静坐让自己变得平静专注。

张开眼睛选择一颗葡萄干，留意它的大小，质地，轻触嘴唇是什么感受？

闭上眼睛，让葡萄干放进嘴里，先不要咀嚼，用舌头触碰让它在嘴里滚动。留意，最终你的感受和味道。

慢慢咀嚼将充分，体验每一口葡萄干的味道。

继续咀嚼，直到从他那儿。萃取出全部的愉悦感，然后推下此时感受如何？

用同样的方法之第2颗和第3颗葡萄干。

每一口都能够发现喜悦，学习正念，让我们能充分享受食物带来的喜悦和滋养，那才是真正的吃饭。

图片发自App

我们每个人都有自己喜爱的食物，都有你特别想吃的东西。为什么你对有些食物特别情有独钟？书中的作者说这个很简单，这都是你小时候你妈妈给你表达爱的时候的食物。黄桃罐头为什么很多人喜爱，生病了才能吃，生病了才能吃黄桃罐头，所以。吃这个觉得美好。

回想自己小的时候，我就特别喜欢吃鸡蛋。但是家里穷，每次吃鸡蛋都是来客人的时候给客人吃的。有一次我肚子疼，我躺在床上不吃饭。妈妈就关切地问，你今天想吃什么我给你做。妈妈，我想吃鸡蛋。然后就顺理成章的吃了一碗鸡蛋。而今长大了对鸡蛋也是百吃不腻。我想这也源自于小时候。妈妈的那份疼爱吧。

慢慢吃，一点一点地去品味，去感受食物的美好，也能吃出幸福感的时候，也是一种优雅。这不仅仅是吃饭的训练，是对生活态度的训练。

一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。认真的品尝我们生活中美好的东西，每一口每一餐都尽量的带来感恩的感觉，我相信，他会让我们的生活变得更美好。