简单易学Naked Cake裸蛋糕

简单易学Naked Cake裸蛋糕_第1张图片
海绵/戚风上随意的抹上奶油,放上水果,一口咬下去的满足,只有爱甜点的人会理解

简洁主义风格刮向了各个领域,裸蛋糕近年来在欧美国家甚是流行,less is more,粗旷中带着精致,体现了现代人的价值观,相比于颜值爆表的翻糖蛋糕,我更喜欢这重口感的裸蛋糕,它将内在于外在一并展示在世人面前,表达着知行合一的理念。

备料:

1.8寸戚风蛋糕一个

2.你喜欢的水果若干,推荐浆果类

3.打发淡奶油

制作:

戚风蛋糕参考另一篇制作方法

8寸戚风蛋糕制作步骤

1.将戚风分片

2.随意抹上打发奶油,放上喜爱的水果,再中间再抹上一些奶油

3.盖上另一层蛋糕片,抹奶油后用以水果随意装饰

家里客人多的话也可以用6寸配8寸制作双层裸蛋糕,简单易操作,却又美美哒。

简单易学Naked Cake裸蛋糕_第2张图片
美美的裸蛋糕

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