2018-04-26

避开四个宿敌储存葡萄酒-进口红酒批发

最初始的葡萄酒窖其实是窟窿,法语中代表酒窖的单词“Cave”即源于此。窟窿里的环境通常是阴凉、暗淡、安静和有点湿润的,这么的条件,最适合用于保留葡萄酒。

进口红酒批发(盛满商贸)chengman9.com提示您,在贮存葡萄酒时,4个主要的要素会对葡萄酒的质量造成不良影响。

1. 震动:停止和稳定是保留葡萄酒的必要条件,过度的震动会带来不必要的热量,致使软木塞移位。

2. 光线:让酒窖处于黑暗的环境中是长期藏酒的抱负条件。让酒窖坚持暗淡极为必要,紫外线能够穿透酒瓶的玻璃,简单损坏一瓶酒。

3. 湿度:软木塞是决议湿度既不能过高,也不能过低的关键要素。湿度过高,软木塞会发霉、损坏;湿度过低,软木塞会变硬乃至破碎,让更多的空气进入酒瓶中,促使酒质过度氧化。

4. 温度动摇:假如温度来回动摇或许环境不断改换,葡萄酒很简单变坏。在贮存葡萄酒时,温度恒定是榜首准则。对一切葡萄酒来说,最抱负的贮存温度是12.8摄氏度,11.7-13.9摄氏度是可接受的规模。这么的温度能够避免葡萄酒过热或许过冷,防止葡萄酒提早氧化或进入“蛰伏”状况。温度不只要控制在必定的规模,并且要坚持稳定。

假如您是进口红酒批发商,必定要有好点的仓库来贮存葡萄酒,因为这些关系到您的葡萄酒的质量!

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