严谨的美食者
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BBQ Dream之肉眼

BBQ Dream是我设想中的餐厅，有关西餐肉类的文章将归类在这个目录下。

作为一个肉食者，我喜欢各种烧烤，也喜欢煎和扒，肉眼是我最喜欢的部位。

BBQ Dream之肉眼_第1张图片
美国产安格斯肉眼牛排

这块肉眼牛排是产自美国的草饲安格斯牛肉，肉质鲜嫩，大理石纹路细腻，脂肪含量在6%左右。

BBQ Dream之肉眼_第2张图片
撒上黑胡椒

BBQ Dream之肉眼_第3张图片
撒上盐，轻轻怕打

BBQ Dream之肉眼_第4张图片
黑胡椒和盐按摩均匀

放置10分钟后，开始烹制

BBQ Dream之肉眼_第5张图片
融化黄油

BBQ Dream之肉眼_第6张图片
开始煎

BBQ Dream之肉眼_第7张图片
出香味了

BBQ Dream之肉眼_第8张图片
开始冒烟

BBQ Dream之肉眼_第9张图片
翻面，出现美丽的条纹

BBQ Dream之肉眼_第10张图片
再次煎一次

BBQ Dream之肉眼_第11张图片
放入盘子静置2分钟

BBQ Dream之肉眼_第12张图片
可以吃了

BBQ Dream之肉眼_第13张图片
美丽的7成熟

不做汁了，就用HP和A1吧。

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