【校长日记 雨仁读译1989天】：“贵州民俗”

竺校长抗战西迁贵州日记（连载第1989天）

1945年6月26日（周二）遵义，晨阴 23.5°C，27.05"，十点校内22°C。

        战事: 我军收复浙江黄岩(临海)。

        晨六点起。八点至校。阅来往公文，并核定下学年文、工、农三院所有应聘之教员。今年加薪，教授、讲师均廿元，助教十元，升等者以过去已通过升等委员会者为限，其中有三人请求特别加薪，即工院许侠农、农院祝汝佐、文院夏朴山， 均为进校时薪水太低，但以限于定例，不便特殊，决定一律办理。此事每年至暑假均有问题，以公平论则入校时如吴征铠、钱钟韩等薪水特高，因之引起同时出洋回国或毕业者不服。但若欲调整则变动太大，势必又引起新的不平等，故还不如维持Status quo（现状）为好。这些年来一直想调整，但均未动。

        今日中午，事务组监工沈耀祖与会计处勘键平因口角而动手，沈将勘之面部打得血流如注。而昨日下午，沈曾与章宝兴对打，当时勘还在一旁骂沈，故起争斗。谢家玉来谈后，决定将沈停职。

        贵州风俗类似于湖南、江西。只是刚来时惟初到时，看到老百姓衣衫破烂，有如乞丐。待久了才知这里出产棉花极少，布匹很贵，制衣极少，且秋冬多雨，一雨数旬，所洗衣裳均干不了，故大多习惯了穿脏衣服。贵州的冬天不冷。浙大刚到那一年(1940年)冬天，也即松儿出生那年的十二月及41年的元一月，天特别暖和，之后一年比年冷，去年冬天比南京还要冷。本地人有用炭盆烤火取暖的习惯，印度西北部据说也是如此，百姓因此多患上癌症。还有，本地人身上多虱子，头上很多，小孩进学校学都会传染，故浙大只好自己办小学。浙大附中的学生本地人多，虱子盛行，彬彬回家每次身上都带有虱子。本地人还喜欢吃生食，如包谷、竹笋常有生吃者，辣椒则每顿饭都离不开。据罗登义讲，青椒中含维C 极多。而此间有叫刺梨的野果，则更是富含维C。卖价极低廉。饭店中有一种豆粉或米粉煮羊肉，为遵义驰名，我曾尝过，不是太可口，且吃后肚子不舒服，下江人大多不爱吃。米粉放于羊肉汤煮后，再放椒盐葱韭之类。本地人又多嗜好吃猪血，名为"旺"，且有生吃者。糕饼有糯米做如绍兴之"麻词"，但中无糖。元旦吃汤团，端午吃棕子，中秋吃月饼。月饼中放冰糖，终年有售，不及下江，更不如广东的好吃。请客均在下午四点，因本地吃饭，以上午十点与下午四点为准。吃完后即走，毫不留恋。家中厨灶，虽巨宅而无烟囱，灶下多烧煤。人们头上均包白布，近年遵义此风较盛。滑竿挑夫多吃鸦片，富人均藏烟土。地租与佃户对半分。斗之大小无定，乡间之斗大于城中，小邑大于大邑，油称亦如此，此对老百姓的剥削也。

        时事: 旧金山联合国大会今天闭幕，各国代表签署《联合国宪章》。 杜鲁门总统到会发表演说，五十国代表均在宪章上签字，我国为常任理事国之一，故首先签字。签字者为顾维钧、王宠惠、魏道明、吴贻芳、李璜、张君劢、董必武、胡霖。首席代表宋子文已回国，胡适则在哈佛，未能签字。《联合国宪章》要点如下: 第一章，宗旨。维持国际和平与安全，采取有效集体办法发展国际间以尊重人民平等权利及自决原则为根据之友好关系。第四章，大会。当安全理事会对于任何事项争端正在执行职务时，大会不能提出任何建议。第五章，安全理事会。安全理事会对于程序事项之决议应以七理事国之可决票决定。其他一切事项应以七理事国之可决票，包括全体常任理事国在内。

（贵州的青岩、遵义、湄潭和永兴，值得每个浙大人一生当中，去走一走、看一看的地方。以上文字系由贵州浙大校友雨仁每天读译自《竺可桢全集》之1940~1946年，一天一篇，持续七年，新鲜读译，与您分享，“穿越”西迁，见证校长在贵州抗战办学七年的每一天，感悟求是精神，弘扬西迁文化。误读与错漏，在所难免，敬请阅读原著。http://blog.sina.com.cn/_xiqianqing/