印象南京-美食

逛完中山陵，我们已经累的两腿酸软，再也挪不动半步，就直接坐观光车到了苜蓿园出口，本来想直接坐地铁回酒店，但出来以后发现有一个装潢古色古香的“南京大牌档”，刚开始还以为是价位比较亲民的那种南京小吃店呢，就径直闯了进去。门口一位长袍马褂的迎宾把我们带到座位旁边，这才发现这里的装修十分考究，全部是古朴典雅的纯实木桌椅，吊顶也采用的木质吊顶，一排排整齐的灯笼给整个环境营造出了一种暖暖的江南味道，古装的小妹来往穿梭于食客之间，在酒店的一侧还有一个很大的戏台，可惜我们去的那天没有表演。侍者拿来菜谱，满满的都是特色菜品，因为是误打误撞进来的，所以对只好根据自己的口味和对南京特色的了解点了盐水鸭、天王烤鸭包、鸭血粉丝汤、黄豆鸭拐、开洋三丝，还有两个菜忘记名字了。看到菜量这么少，我们还生怕这7个菜不够吃，结果环顾四周才发现，只有我们俩的桌子上摆的满满的。每个菜都很精致，小小的碗，小小的笼屉，色香味俱全的样子。不像我们北方的菜，端上来都是满满一大盘，而且被各种酱料收拾的本色全无，吃起来味道浓重而油腻。可惜餐厅不让拍照，所以我只偷偷拍了几张就不得不收起相机来专心享用美食了。菜的味道确实不错，是我特别喜欢的口味。入口非常的清淡，但滋味很足，是那种清新的原汁原味，略有些甜味但不腻，非常爽口。很值得一提的是招牌菜天王烤鸭包，是用烤鸭肉做的馅儿，竟然调制的像用生肉煨的馅儿一样细腻，咬一口下去汤汁四溢，但感觉一点都不油腻，清清爽爽的香味。虽然每个菜数量不多，但我们俩最后也吃到肚儿圆。本来已经累的一步也迈不动了，饱餐一顿后竟然又有了精神，继续奔赴秦淮河，去欣赏了秦淮河夜景。

晚上回到酒店，准备第二天畅游秦淮河，作为吃货的我们，最重要的事儿就是要弄清楚那里有什么知名小吃，免得像去南京大牌档吃的这一餐，因为提前没有了解，很多知名的招牌菜我们都没有品尝到。所以我们先上网查找一番后选定了“奇芳阁”。

一夜无话，第二天一早我们就赶往秦淮河，去了以后先找到奇芳阁的位置，然后开始游览，一直到11点半左右准备就餐的时候，才发现每个餐桌前面都站着等待就餐的人，要想正点吃上饭，那是不可能了。我们不得已去对面的肯德基要了一杯饮料，坐等。直到1点钟左右的时候人才开始减少，我们终于抢占了一个位子。可惜的是最出名的鸭油烧饼已经没有了，我们仍然是增加品种，减少数量，每种只要两个，分别品尝了什锦素包、椒盐烧饼、牛肉锅贴、赤豆元宵、麻油素干丝。先说什锦素包，果然不负盛名，热气腾腾的端上来，一口下去，翠绿的馅儿在洁白的面皮中间，果然如翡翠白玉一般，更绝的是味道，清香滑嫩，咸甜适中，回味悠长啊，简直想象不出这只是用普通的青菜或者菠菜做的馅儿。椒盐烧饼外皮酥脆可口，馅料咸鲜清爽；牛肉锅贴馅儿细腻滑嫩，皮金黄酥脆；赤豆元宵甜而不腻；麻油素干丝清香扑鼻，余味绕梁。这次饿的头晕眼花，把拍照的事儿直接抛到脑后了。为了让家人也品尝到美味，我们买了些椒盐烧饼带回来，但回家凉了之后味道大打折扣啊。另外提醒各位要去南京的朋友们，千万不要买满街都有的叫花鸡，厚厚的泥砸开之后，里面竟然是真空包装的。

因为住的酒店附近没有像样的南京特色餐厅，所以大部分时间都是在快餐店解决的，跟这些名吃真的是没法比。要想吃的好，下次去南京一定要住在夫子庙附近，离美食近一点，再近一点。