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又是柿子火红、螃蟹肥美的季节，但是两种食物不宜一起食用

又是一年深秋，火红的柿子挂满树头，有秋的热闹、有秋的收获；而肥美的螃蟹也是每一位吃货的向往，但是柿子和螃蟹真的不宜一起食用。

又是柿子火红、螃蟹肥美的季节，但是两种食物不宜一起食用_第1张图片

满树柿子红

柿子堪称有益心脏健康的水果王，而螃蟹是一种具有高蛋白的补品，具有清热解毒、活血化瘀的功效。但是，螃蟹和柿子不能一起食用，因为同时食用或者食用时间间隔太短，很容易在体内凝结成不容易消化的物质，不利于肠胃的消化和蠕动，严重会造成中毒。

又是柿子火红、螃蟹肥美的季节，但是两种食物不宜一起食用_第2张图片

富含单宁酸

【柿子】

柿子中含有单宁酸，单宁酸容易与铁质结合，从而妨碍人体对铁质的吸收，所以贫血患者应该少吃

【螃蟹】

又是柿子火红、螃蟹肥美的季节，但是两种食物不宜一起食用_第3张图片

美味螃蟹

螃蟹体内含有大量的细菌，尤其是河蟹，所以不要食用死蟹、未煮熟的螃蟹，容易引发中毒

食用搭配：

柿子+黑豆：补肾强身，滋补解毒

螃蟹+大蒜：阳精益气，解毒化毒

螃蟹+醋：提高人体对营养物质的吸收利用率

又是柿子火红、螃蟹肥美的季节，但是两种食物不宜一起食用_第4张图片

卤河蟹

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