熠歆
熠歆

紫薯羹

文/熠歆

纯纯得紫薯羹

一直以为紫薯的营养价值好呀！

百度后的“紫薯”：

紫薯 又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。

它的营养价值要搭配蛋白质丰富的食物吃才更好！

不能多食，不然肚子会胀气。

今早，百度了一下，紫薯不能同：西红柿，柿子，螃蟹，白酒，过甜的食物混吃！（一定要注意！）

紫薯羹的材料只有水和紫薯碎，小火熬制40分钟左右

我又犯错了，又一次把水煮干，就变成这个模样啦，好有型呀！


又是淅淅沥沥的一天！

周四     雨   faduoluo


如果您对我的食物还感兴趣，可以看看我的专题“即兴的美食”（直接点击，就可以看了），那里有我每天精心为自己制作的美食！欢迎喜欢美食的朋友们，相互交流喔！希望在异地的你，通过我的做法，也可以尝到我的口味咯！

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