2019环保市场牛厨打造无烟烧烤，快来牛厨美食技术培训瞧瞧新鲜

烧烤产业在餐饮大数据突破三万亿的基础上稳步迈进，在整个餐饮市场份额中已经跃居第二位，总额占比已经达到20%，并且正保持着昂扬前进的态势。但是数据背后的血海却令每个烧烤企业不得不予以正视：2015年数据表明烧烤企业年度关店率高于开店率！70%的企业当年倒闭，活过5年的企业不足3‰！存活的企业中真正盈利的不足30%，活得滋润的不足3%！

由于生活水平的提高，中国人对食品安全问题愈加重视。顾客就餐时倾向于选择无化肥催熟、无添加剂、无抗生素，没有农药的食品。这些食品都是绿色健康的食材。绿色健康食品更能吸引消费者，一家餐厅做到采购、烹饪都安全、绿色的餐饮企业更能吸引源源不断的消费者。

牛厨美食技术培训：无烟环保健康烧烤四大优势

1.牛厨美食技术培训环保烧烤联合形成产业合力，共同推进产业规范化发展；

2.牛厨环保烧烤烹饪技术升级，全面打造无烟健康烧烤（排烟、净化系统、烧烤技术等）美味与健康同步，打造健康养生符合现代大众的健康养生市场。

3. 牛厨烧烤产业企业互动，资源优势互补（冰工厂）

4. 烧烤产业抱团发展，扩张品类市场份额。

牛厨无烟环保智能烧烤炉

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牛厨美食特色技术培训：烤五花肉

烤五花肉——浓而不腻肉汁四溢 口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽。

烤五花肉技术培训

烤油腰

烤油腰——强身健体，一口咬去就冒油，口感会特别腻。

烤油腰技术培训

烤脆骨

烤脆骨——入口清脆，糯而藏脆，别有风味。以其独特的口感而倍受食客青睐。

烤脆骨

牛厨美食烧烤环保技术培训