新加坡手信被评全球最好吃的蛋糕，谢霆锋林俊杰都超爱～

新加坡必买手信礼品，蛋糕中的国家级选手，在谢霆锋的《十二道锋味》中露过脸，连林俊杰都说：“没吃过它，就等于没来过新加坡...”

▵JJ在节目中大力推荐

▵Hebe吃了也赞不绝口

▵再看阿妹吃的多嗨森~

锵锵锵！这就是新加坡美食代表，班兰蛋糕啦~最近它还在CNN（美国有线电视新闻网）的“世界蛋糕”评选中脱颖而出，成为新加坡的国糕~~~

先别急着撒花鼓掌，小编发现了一个奇怪的事情。就是榜单上的其他蛋糕，都只有一个“国籍”，只有班兰蛋糕是双国籍，不仅是坡岛还是马来西亚的国糕。

这蛋糕还“来路不明”？简直是蛋糕界的孙悟空，难道也是石头缝里蹦出来的？最可靠的说法是，当年坡岛在英殖民时期很受欢迎的戚风蛋糕，加入了热带特有的班兰叶，最后融合成了班兰蛋糕。

班兰蛋糕（Pandan Cake）是由班兰叶制作而成，这个叶子有一种十分独特的天然芳香味，能让食物增添清新、香甜的味道，非常符合亚洲人的口味~

别说你还没吃过：Bengawan Solo，松园饼之屋（The Pine Garden），Bloomsbury Bakers的班兰蛋糕都深受大家的喜爱。小编只试过Bengawan Solo的班兰蛋糕，觉得价格很亲民，味道也是棒棒哒。就像台湾媒体说的那样，“有着恋爱的味道。”（这次台词好台剧哦~）

蛋糕达人们也可以自己制作，小编身为手残党坐等来虐：

香煎萝卜糕

玉米粉  3

班兰叶  若干

色拉油  24克

低筋面粉  51克

细砂糖（加入蛋黄）  18克

细砂糖（加入蛋白）  36克

柠檬汁   若干滴

做法步骤：

1、斑斓叶加水榨汁取30克（大概一片叶子加10克水）

2、准备两个无油无水的盆子，将3个鸡蛋，蛋黄与蛋白分离。3个蛋黄＋18克细砂糖＋24克斑斓汁＋24克色拉油用手动打蛋器搅匀

3、搅拌均匀后，把51g低筋面粉过筛加入蛋黄糊里，轻轻搅拌均匀（不用太用力搅拌面粉会起筋）

4、细砂糖分三次加入蛋白里打发成硬性发泡，把打发好的蛋白刮一半到蛋黄糊里翻拌均匀

5、翻拌均匀后，再倒入剩下的蛋白里翻拌均匀倒入6寸模具里送进预热好的烤箱，150度烤35-40分钟，倒扣冷却4小时即可使用！

（*内容来源于网络）

蛋糕控们肯定按耐不住了，CNN评选的世界蛋糕都有哪些？文底揭晓名单，小编预告很多妹纸会胖三斤：

1，新加坡，马来西亚：班兰蛋糕

2，法国：马德林蛋糕

3，澳大利亚：拉明顿蛋糕

4，新西兰：帕夫洛娃

5，香港：马拉糕

6，墨西哥：三奶蛋糕

7，奥地利：皇家煎饼

8，瑞典：公主蛋糕

9，日本：铜锣烧

10，丹麦：杏仁饼

蛋糕控已经疯狂了，感觉大家现在都在去吃蛋糕的路上了。班兰蛋糕你吃过吗，那剩下入榜的蛋糕呢？