薰衣草职业技术培训第一课-入门篇

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各位好，这是小黑带给大家的第一节课，课程内容主要来源于由新疆生产建设兵团劳动和社会保障局、农业局等组织编写的《农艺工-薰衣草种植》职业技能培训鉴定教材，百度百科以及小黑的经验总结。

先简单介绍一下薰衣草属：薰衣草属是属于唇形科的一个属，约28种，分布于大西洋群岛及地中海地区至索马里，巴基斯坦及印度；我国仅栽培2种。植株为半灌木或小灌木，稀为草本。因为可栽培的品种被广泛栽培在世界各地的栽培园里，人们偶尔也能在许多非原产地发现从园里飘逸出来的种子形成的野生状态的薰衣草族群。薰衣草的花期一般为6月至8月。因薰衣草喜阳光、耐热、耐旱、极耐寒、耐瘠薄、抗盐碱，栽培的场所需日照充足，通风良好。播种到开花（或采收）所需的时间为18～20周。薰衣草为半耐热性，好凉爽，喜冬暖夏凉，生长适温：15～25℃，在5～30℃均可生长。

我国据说栽培有薰衣草（Lavandula angustifolia Mill）及宽叶薰衣草（L. latifolia Vill. ）2种。 但实际上薰衣草并不适合我国的气候，新疆虽有少量栽种，但国内99%以上的“薰衣草庄园”都没有真正的薰衣草，而是拿柳叶马鞭草和蓝花鼠尾草冒充的。目前，薰衣草在我国一些地区也有生长。多数属于野生，生长于沿海地区，山上多见。多为宽叶薰衣草。在浙江杭州市西湖区留下镇小和山有发现。

目前它的用途主要有精油使用和花朵使用，薰衣草精油是由薰衣草提炼而成，可以清热解毒，清洁皮肤，控制油分，祛斑美白，祛皱嫩肤、祛除眼袋黑眼圈，还可促进受损组织再生恢复等护肤功能。它能净化、安抚心灵，减轻愤怒和精疲力竭的感觉，使人可以心平气和地面对生活。对心脏有镇静效果，可降低高血压、安抚心悸，对于失眠很有帮助。薰衣草精油是由许多不同类型的芳香族化合物组成的复杂混合物，成分组成与含量可能会受到蒸馏工艺的影响，但主要是由植物种类决定的。用来分析薰衣草精油化学成分的方法有多种，包括气相－质谱（Gc－Ms）联用或气相－红外联用标准分析（GC—IRFT）技术。通常用水蒸气蒸馏的方法从薰衣草的花和叶子中提取精油，但由于多数精油都在花中，因此，从叶和花中提取的精油中的化学成分相差很大。通过C-NMR研究了商品薰衣草精油中的萜类化合物，鉴定出了精油的主要成分芳樟醇、乙酸芳樟酯、桉树脑、B-罗勒烯（包括顺式和反式）、萜-4-醇和樟脑。由于所用的薰衣草种类不同，它们在精油中的含量会有显著差异，这就决定了它们会有不同的市场价格、不同的应用范围和不同的香味。从狭叶薰衣草花的水－甲醇提取物中分离到迷迭香酸、咖啡酸、木犀草素和术犀草苷，通过TLC测定出它们的含量分别为1.16％、0.111％、0.011％和0.14％。

具体运用就是以下这几个方面：

医药市场：因薰衣草精油具有杀菌、止痛、镇静等功效，已被医药厂商用作以下原料药：

1、治疗头痛、失眠、伤口、杀菌、灼伤、关节痛、心跳、疤痕、呼吸系统 等的原料药。

2、治疗暗疮、烧伤、蚊叮虫咬、牛皮癣、湿疹等的原料药。

3、调节荷尔蒙系统，生理期前后月经痛、关节痛、忧郁症、消化不良、减 肥美体等的原料药。

家庭保健：摆放，泡茶，食用，观赏。

美化环境：极具观赏价值和生态价值。

香薰美容：目前的美容spare以及化妆品多以薰衣草为原料。

香薰工艺品：香包，枕头，玩偶，等等工艺品的制作。

所以在选择种植薰衣草之前，务必想好以后的用途或者市场是什么，如果你是用来和女友的浪漫约会，那小黑就不多说什么了，因为那场景想想也是陶醉了。

以上就是我们这节课对薰衣草的简单介绍，如果有任何的意见或者建议可以给小黑提出来，必定虚心接纳。谢谢。

下面有两个思考题，有兴趣的同学可以认真思考思考做一做。

思考题：1、薰衣草精油主要含有那些成分？

2、为什么要进行薰衣草生产？

下节课主要内容为薰衣草的生物学基础（包括薰衣草的形态及生物学特性）。敬请期待！

我是jk薰衣草，一个传播农艺技术的写手。