加啤站啤酒屋(CBS)

        朋友推荐一家加啤站精酿啤酒馆给予舒婷品尝,虽然室内只有12平方米,却有一百多种啤酒可以任意挑选。是属于麻雀虽小,却五脏俱全的啤酒站。

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加啤站门店

        老板杜哥是一位十分健谈的老板,会根据顾客喜好口感推荐适合的啤酒,并给予一些点酒的心得。舒婷会观察到这一家的顾客,基本上全是常客,这说明老板做生意的风格是比较不错的。

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加啤站室内


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啤酒点单台


        舒婷在品尝精酿啤酒的同时,并记录了个人喝到的啤酒风味,仅供点单者参考。

图一 草莓酒

图一 草莓精酿啤酒

风味:牛奶草莓、蔗糖、麦芽糖


图二 图乐金色先生


图二 图乐金色先生

风味:西柚或西番莲、麦芽糖


图三 胶片机 牛奶世涛

图三 胶片机  牛奶世涛

风味:

第一口感觉像京都念慈庵

第二口黑糖、中草药、成熟柠檬果酸

第三口麦芽、乳糖、酵母、酒花


图四 黑市劫后余生          印度淡艾尔

图四 黑市劫后余生 印度淡艾尔

风味:

第一口 苦艾草

第二口 蜜柚 薄荷叶


图五 图乐走向好莱坞

图五 图乐走向好莱坞

风味:

第一口 清亮透彻的酸橙水果风味

第二口 橙子发酵逐渐突出


图六 图乐我的比你大

图六 图乐我的比你大

风味:

第一口 闻起来一阵清香

第二口 喝起来甜蜜而发苦,苦瓜的清苦


图七 裸岛钻纹龟 帝国波特

图七  裸岛钻纹龟 帝国波特

风味:

第一口蜜汁黑糖,苦艾余韵

第二口黑加仑果糖


图八 力德美斯贵兹啤酒 野生酵母

图八 力德美斯贵兹啤酒 野生酵母

第一口 桑葚 麦芽糖

第二口 橙子果酸

总体:清亮桑葚果酸、柔润果酸,中段细品有新鲜橙子果肉酸甜,尾端水果发酵加麦芽糖甜感。


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图九 黑色IPA 生啤

图九 黑色IPA 生啤

风味:

第一口 黑焦糖、黑巧、烟丝。

第二口 苦艾草

总体:每一口先甜、中巧、后苦,风味前中后清晰,但是交织的融合度又很高。


加啤站啤酒屋(CBS)

营业时间:20:00--24:00

地址:沿江大道209号(沿江靓靓蒸虾附近)



加啤站啤酒屋(CBS)_第5张图片
shooting 专做味觉品鉴

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